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訪店日期：2019/1/22
越來越多新的日本壽司店開立
但仍然有些品牌是大家一直喜歡的
這次來到微風松高三樓的海壽司
來試試他們的壽司口味，標榜不過度華麗裝飾，保留原始新鮮風味！
很有海洋風格的海壽司
使用木質桌椅，多了一個暖度
門外有最新推出的餐點推薦
乾淨的迴轉壽司吧台，
點餐的時候還算快，師傅直接在吧台旁做好送過來
喜歡的直接整盤拿下來
桌上有芥末可搭配使用，特別注意相當嗆口喔
以下提供菜單參考，不定時推出期間限定、優惠料理
每個人桌上也都會放菜單
桌上放了一些特殊優惠、期間限定料理
除了可拿迴轉壽司的餐點外，也可以用手機點餐
不用下載APP，但要連結WIFI並掃描QR Code進行點餐
呈現這個畫面，細項分類
也會有餐點照片、價格參考，點下去再選擇份量即可
這次來，用手機點餐還有送開胃小點
是芝麻海帶芽，味道不錯且真的有開胃
當天天氣冷，意外被招待了味噌湯，好幸運！
如果喜歡的人也可以直接單點，售價：40元
湯頭濃郁且鮭魚很大塊，給得料算很有誠意
鮭魚的油脂有融到湯裡，所以湯頭明顯喝得到鮭魚的鮮味
蒲燒鯛魚炙
售價：60元
看盤子的顏色可以清楚辨識價格
鯛魚部份口感軟綿，油脂恰到好處
醬汁調得剛好，濃郁到滲進壽司米裡，帶點甜香感
煙燻櫻桃鴨
售價：40元
喜歡吃鴨肉的，海壽司也點得到
上面放了大量的洋蔥，加上一點蔥花提味
兼具不同風味跟口感，鴨肉肉質好，煙燻風味不會太重
蒜香牛肉壽司
售價：80元
一定要大推一下，這個好好吃喔！
使用美國牛，
醬香口味剛好，甜甜鹹鹹的，再搭上不黏牙的脆口蒜片，相當好吃！
肉質很好且熟度也相當嫩口
多汁口感讓人喜愛，多來幾盤都沒問題~~
濃醇香干貝醬燒鮭魚
售價：100元
壽司必點鮭魚，海壽司的鮭魚都是來自挪威的，且是天天空運來台
鮭魚表面有被炙烤過，所以一塊吃起來有兩種不同的口感
下面是比較肥嫩的感覺，油脂不會太過油讓人害怕
上面醬料帶點微酸感，吃起來整體是清爽的
鹽之花炙干貝
售價：150元
超級大的干貝，且上面炙烤過的痕跡真的太誘惑了
干貝肥嫩軟口又飽滿，
且上面有明顯的柚子香氣，吃起來很清雅，
柚子部份讓味道變得更加豐富，非常加分！
北寄貝&甜蝦&日本青甘
售價：150元
有時候都會推出特殊三貫，如果剛好都是喜歡的口味可以嚐試喔
北寄貝的口感很不錯，脆彈飽滿，
上面淋上的醬汁味道也很棒
來自日本的青甘，是每週空運來台
柔軟綿密加上搭配了金桔，增加了微酸的風味性
甜蝦的部份，帶點自然甘甜，但海味有點明顯
香酥鮭魚骨排
售價：60元
海壽司也有提供炸物、甜點，等多樣豐富的菜單可選擇
上面灑上蔥花、檸檬，風味更加
整體是鹹香甜的味道，口感微酥
且價格便宜，很適合一起分食
是款很有味道的開胃小品
綜合生魚片
售價：250元
生魚片喜愛者，海壽司更提供了多種綜合生魚片組合
分為好幾種價位，可選擇喜歡的種類來點選
這款的花枝弄成像玫瑰花，非常吸睛
這款有四種，包含：花枝、甜蝦、鮭魚、鮪魚
每一份都是兩塊，只有鮪魚是一塊
另外還附上金桔跟海藻搭配食用
花枝帶點厚度，口感是帶有一點韌性的Q彈感
甜蝦帶微微甜度，軟綿口感且部份帶有脆度
鮭魚油脂剛好不會過多，軟口且散發自然的鮭魚香氣
鮪魚肉質很新鮮，吃起來有彈性且切得有厚度，
沒什麼油脂，吃起來味道清爽
海壽司的料理選擇種類齊全，
喜歡日式料理、生魚片的人，不妨來這邊嚐嚐
私心推薦牛肉系列的也相當不錯~~分享給大家
【店家資訊】
海壽司-微風松高店(Breeze微風廣場)
電話：(02)2723-2738
地址：台北市松高路16號3樓 (捷運市政府站3號出口步行約10分鐘)
時間：週一~週五 11:30-15:00、17:30-21:30、週六~週日 11:00-15:30、17:30-21:30
備註：迴轉壽司 / APP點餐式 / 一成服務費
網站：海壽司 HiSushi 粉絲團 (FB) / 官網
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