美食/旅遊/開箱/DIY/商品等 
訪店日期：2018/6/12
吃慣了西式餐酒館，
突然在公司附近看到新開了一間中式餐酒館
讓人耳目一新，
傳統的家常菜、中式料理經由Maison家的創意式重新調整
變得更具質感，同時享受到精緻跟懷念的滋味
明亮乾淨的室內環境
特意裝飾過的牆面，跟別家店截然不同
沒有盲目跟風的誇飾，
走的是很有獨特性的店家專屬特色，一進來就讓法蘭相當喜歡
店內位置也都有做大幅度的距離調整
讓空間顯得更加寬敞舒適
同時也提供多人數的用餐空間
內部這桌，也因為刻意保持的距離
雖然是開放式，但卻有著微包廂的概念
牆上像是水彩畫的痕跡
描繪著淡色系的孔雀也吸引目光
不是鮮豔亮麗的孔雀，是重新定義的溫和內斂視覺
地板的瓷磚花色也讓法蘭印象深刻
平面圖樣與立體的呈現裝飾，頗具巧思
在木頭跟房子中間形成的家-名片
其實連名片摸起來都相當有質感
調味料區，旁邊有檸檬水
但服務員都會幫大家服務
從門口一進來，就可以看到的星空酒飲系列
不斷轉動著的內容物，非常漂亮
它是PLATINVM魔幻繽紛星空酒香水系列
用我們的嘴一口將宇宙飲盡，
有興趣的人都可以詢問店員
以下提供商業午餐菜單參考↓
今日以商業午餐介紹為主
一入座，餐具已擺定
服務生會幫每人倒檸檬水
連水杯的花紋都相當漂亮喔
附餐飲料有紅茶、綠茶、咖啡，皆為無糖
這杯是紅茶，雖然無糖，但不會有酸澀的感覺
且非常喜歡他們家的杯子，型狀很棒
商業午餐都會附上白飯
這邊的料理基本上都很下飯，所以這碗白飯的存在尤其重要
附餐小菜有兩款
油蔥蛋+泡菜
盛裝的器具非常美，在別處絕對看不到
像是用貝殼盛裝般，且它頗具重量，完全將小菜的質感提升許多
泡菜帶點微辣感
炒蛋口感很滑潤
所幸油蔥味並沒有很重，上面還有一部分可吃到薑絲的味道
混血蒼蠅頭
售價：180元
為什麼會叫混血呢，因為它比一般蒼蠅頭又多了蕃茄跟皮蛋的調配
所以風味更獨特；一端上來時便香氣四溢
辣度是小辣，但都可以先請服務員調整要再更辣，或是不要辣的程度，非常有彈性
整道菜非常的下飯，且韭菜味不會太重，所以配起來很剛好
鹹香鹹香的讓人一口接一口
想要更辣的人建議可以先跟店員說喔
油封雞腿
售價：220元
以份量來看，店家真的相當有誠意
肉給的算多，
光那根雞腿就可以用刀切出許多飽滿的肉塊
肉質非常嫩，且幾乎沒有骨頭，
但具有一定的鹹度，要一個人吃完一整盤
如果沒有配飯跟水，可能會有點過鹹
鮮茄燉豬肉
售價：220元
看照片就很吸引法蘭的一道菜
蕃茄跟燉豬肉的結合也是很微妙呢
這道也是相當下飯
但小心裡面有放薑片，
不要像法蘭不小心咬到嚇一跳XD
整體有著明顯的甜甜蕃茄香跟味道當基底
加上薑片的提味，整碗吃完其實非常的快
豬肉的肉質部分則稍微扎實了點，但並不會到柴的程度
還滿快就把飯配完的，三道比起來，個人更喜歡這道~
如果豬肉變成肉片的話應該也會很不錯
最後，已經吃到很飽了
原來還有冰淇淋
想來這餐商業午餐，還真超值
牛奶冰淇淋
非常濃郁的牛奶味，有點像是奶粉製做出來的牛奶
但莫名地越吃越香
整體環境跟用餐風格、餐具都讓人很喜愛
餐點部分也算是很有創意跟店家特色
會想要推薦給大家來嚐試看看，不同的新創中式料理
加上他還是家餐酒館，與朋友聚會約在這，其實也是相當不錯的選擇~~分享給大家
【店家資訊】
Maison家-Chinese fusion
地址：台北市大安區光復南路290巷41號（捷運國父紀念館站2號出口步行約8分鐘）
電話：(02)2721-7184
時間：週二~週四 11:30-22:00 週五~週日 11:30-23:00 (週一公休)
備註：商業午餐免服務費
網站：Maison家/ Chinese fusion
【台北】二訪全新裝潢『豬跳舞Dancing Pig』~質感大理石桌新面貌、商業午餐介紹！
【台北】今天不聊公事 純粹放鬆！『來吧居酒屋』好吃溫泉玉子牛燥飯、串燒~提供拖鞋
【台北】國父紀念館站-泰國清邁來台『奇維奇娃Cheevit Cheeva Taipei』高顏質甜點！
【台北】二訪可愛方塊熊餐廳『Landing 星球概念店』乘著UFO來吃義大利餐館新菜色！
【台北】環境佈置亮眼.料理也美味的花牆餐廳『VA VA VOOM 時尚派對餐廳信義店』！
留言列表
南投 (1)
