訪店日期:2017/10/20
今天中午來到一間新開的越式麵食館
熱騰騰的才上週2017/10/11開幕的~~
因為朋友說好吃 所以決定來試試!
一進來才發現 對這家店名有印象
他在永康街很有名氣
光永康就開了兩間店喔 總店跟分店
店家介紹:
誠記越南麵食館是1980年由越南華僑杜氏夫婦所創立
原本是以麵攤方式經營
餐點以越南口味的河粉、小菜為主。
後來承租永康街街角店面經營至今,口碑相傳三十餘年!
店內明亮寬敞
有著各種座位區
等候區域
有這種可以一人獨立享食的座位
也有右邊這種2~4人座位區
一旁還有圓桌可以容納6人座位
中間的大桌更是可以容納到10人喔
後牆有一個肖像畫很有味道
但坐正對面會有點無法安心吃飯
一直有個人在看著你XD
特別注意這邊不收服務費
所以茶水需來這邊自己裝取
以下提供菜單參考↓ 也可至官網菜單頁
還有升級套餐的組合餐可以考慮!
需要拿這個點餐單自行畫好給店員點餐~
桌上都有放餐巾紙、餐具
以及辣椒醋、美味露、胡椒粉
辣椒醋不錯吃有點像是白醋但又更有風味
配上料理帶點酸度很開胃 且辣度不會很高
連法蘭怕辣都很能接受!
美味露有點像是魚露 帶有鹹度
甘蔗蝦
售價:120元
總共有四個~聽名字感覺就很特別
他是用蝦子跟特殊調味料混合而成
並裹在甘蔗上炸+烤熟
食用方法是外包生菜並沾取一旁的酸甜醬汁
是很道地的越式小吃~
話說法蘭是直接拿起來吃
甚至有一個還把甘蔗抽出來分開吃XD
食用方法端看自己喜好
但別忘了要加上酸甜醬 很開胃喔
有點辣度像是四川泡菜又帶點酸味 配在一起很好吃
這個醬很加分!
蝦漿本身就帶有鮮甜味 有點類似月亮蝦餅的內餡
甘蔗也有它的甘甜在 整個組合起來味道很特別
加上醬汁風味更佳~~
沙茶牛肉河粉
售價:120元/小、140元/大
照片中是大碗的
裡面有放九層塔、肉片、小黃瓜、洋蔥、豆芽菜等
特別注意南洋料理習慣吃生豆芽菜
煮好麵食後 直接撒豆芽菜在最上端
另外湯匙上還有放檸檬調味
滿建議可以加的增加風味
湯頭沙茶味非常重且濃郁
帶有一點沙沙的口感
微微的辣度 配上九層塔凸顯的香氣
友人很喜歡 尤其加上辣椒醋之後他更喜歡
另外法蘭覺得這碗帶有很重的蝦醬味
比起來法蘭會比較喜歡吃等等介紹的咖哩河粉~
咖哩牛肉河粉
售價:120元/小、140元/大
照片中是小碗的
他們家肉量多放滿多的
肉質普通 但不會柴或難咬所以份量多覺得很棒
裡面一樣放有洋蔥、小黃瓜、豆芽菜、九層塔
以及湯匙上的檸檬調味
法蘭覺得他們家河粉的形狀跟口感都跟米線很像
但店員有說米線會再更細 下次要來嚐試米線看看
這碗也帶有一點辣度 另外建議麵要再泡久一點會更入味
整體湯頭還有椰香、咖哩很濃郁 還不錯吃!
他是用馬來西亞咖哩粉配上大骨高湯去熬煮的
有點接近叻沙的口味 所以法蘭覺得還不錯
不過要特別注意河粉的麵條比較容易爛 所以要盡量趕快吃完~
公司附近有這麼一家南洋風味的麵食館覺得還不錯
雖然不是驚為天人的好吃
不過也已經可以好好的滿足口腹之慾
下次還是會想來享用其他口味的料理
【店家資訊】
誠記越南麵食館-永吉店
電話:(02)2765-2593
地址:台北市信義區永吉路30巷158弄7號 (捷運市政府站3號出口步行約8分鐘)
營業時間:週一~週日 11:30-21:00
備註:免服務費
網站:誠記越南麵食館 (FB)/ 官網
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