訪店日期:2017/5/23
松菸區這邊有一家餐廳
餐點擺盤都超棒的
但真正廣為人知的是他們的自製甜點─布里歐火山
讓法蘭來帶大家看看這間餐廳的食記吧~
松山文創對面一排的餐廳
這家的粉色看板很顯眼
上面就是店內招牌甜點喔~
看起來真的很特別又厲害
外觀採用透明的落地窗概念
讓大家可以看到裡面的環境跟餐點喔
外觀是粉藍的油漆
給人異國感但是又帶點柔和舒服的氛圍
店家名片~採用可愛的鹿形象喔
裡面的座位多沙發座
營造舒適的感覺
在這邊喝下午茶再適合不過了
店內也不乏一些很有個性的裝飾喔
像這邊的普普風牆面
色彩繽紛又不失風格性
店內的燈上面都有用花裝飾
超漂亮的~整個少女心大噴發
這邊牆上一樣有吉祥物-鹿的圖樣喔
這區的位置可容納六人
搭配一旁的磁磚吧台 特別有歐式風格情懷
外面還可以直接看到窗外的景色
這邊是吧台區
右邊是結帳櫃台
左邊是出餐的區域
牆上的檔車時鐘也很有趣
吧台上面有一組人偶超可愛的
是這間餐廳店員們的形象黏土人喔
一樓座位其實不太多
但這邊還有地下室喔
如果多人數的話建議要先訂位比較妥當
因為這邊甜點人氣很高 如果是假日沒訂位可能會需要排隊喔
另外餐廳有附廁所位於中間直走的區域
就連樓梯間的擺飾也很有特色
大家可以多注意一下店家用心的擺飾~
後方牆壁上還有 一個很可愛的圖樣
代表著就是店內的自製甜點-布里歐火山甜點
後方的鹿角骷髏也非常吸引法蘭目光
超有個性 在這個唯美的下午茶甜點店卻又不乏一些個性派的衝突
但你不會覺得很唐突 反而會更加喜歡這間店的風格
以下提供菜單參考↓
(資料來源:Oridream Food歐維聚-義式複合式餐廳 松菸店 Facebook)
店家不錯的地方是還有為了上班族們貼心準備的商業午餐喔
(一般人也可以點啦XD)
商業午餐的附餐可加錢選擇如下↓ (限平日周一~五 12:00-14:00可點)
附餐選擇:湯-主廚濃湯、沙拉-凱薩/油醋、前菜-蝦扯蛋/薯條
飲料選擇:熱咖啡/熱紅茶/冰紅茶/蜂蜜青茶/玫瑰蜜桃特調青茶
A.附餐任選一種+飲料
B.附餐任選兩種+飲料
C.全部都有+飲料
這是前菜-蝦扯蛋
名字超特別的吧
而且小小一個但你卻可以看出上面用了非常多樣化的食材
最上面有蘆筍還有撒上魚卵以及調料
鮮美的蝦子、下面是水煮蛋、水煮蛋下面更再放上一層蛋黃
一旁還有用番茄點綴喔!
最下面還有鋪上醬料
讓你小小一兩口卻把所有美味一網打盡
這個前菜法蘭滿推薦的喔
尤其是加上那個醬料味道又更有層次了
蛋黃的部分一點都不會乾 反而有點綿密感很神奇
因為法蘭一般不太吃蛋黃 怕很乾XXD
蝦子的部分也算Q彈
蘆筍跟魚卵的部分也都有加分到
一開始的前菜就讓法蘭覺得不錯
對後面的主菜跟甜點更抱持很大的想像!!
這是附餐飲料-紅茶
細細長長的杯子 看起來很有質感
重點是味道很順口 不是無聊廉價的紅茶味喔
好開心喔~~因為有太多餐廳附餐的紅茶實在是無聊到爆!
裡面還有加上切片的檸檬片增加紅茶的風味喔
這個也是附餐的飲料-玫瑰蜜桃特調青茶
附餐能有這種特殊飲料 真的非常甘心
再選一次法蘭還是會選他
又美又好喝
上面放了玫瑰花瓣
除了增添風味外也讓外型變得更浪漫柔和
青茶的部分很順口又清爽
很適合搭配鹹食
喝得當下完全不會有負擔感
味道很好喝也不會死甜 一切都調和的剛剛好~~
這是義式濃縮咖啡
售價:70元
要特別注意的是雖然小小一杯但他是濃縮咖啡
所以會比較苦喔
非常適合需要提神的人點來喝喔
旁邊一樣貼心的放上糖跟奶球給突然想後悔以及不敢喝太苦的人使用XDXD
這是草原上的雞 義大利麵
售價:230元
又是一道名字很有趣的料理
雞肉塊給得很夠意思
很大而且也滿多塊
法蘭喜歡他們家的義大利麵上面都會放上很台灣味的炸番薯片
中西式搭配起來卻不會有違和感
青醬的部分都有入味
雞肉煎的外皮微焦 內裡說不上是軟嫩的雞肉
但不會柴喔~~
這是海鮮墨魚燉飯
售價:280元
大家有看到整個醬汁滿溢的燉飯嗎
整個都快看不到飯粒了~沒錯 因為它超濃郁!!
這道海鮮部分有放蝦子、花枝以及蛤蠣
上面一樣有炸番薯片、但它還多了紫番薯片以及炸義大利麵條
整個相比義大利麵又更加來的豐富
味道上來說法蘭更推這道料理喔
因為味道濃郁而且不會有膩感
一個人吃完一盤絕對沒有問題
而且這道很特別 吃完不會有滿嘴超黑的困擾
比起配料來說 墨汁濃郁的燉飯才是這道好吃的地方喔
超美的甜點終於上來啦~~
照相機全部蜂擁而至!!
這道是草莓香吻布里歐
售價:270元
身為本店獨家招牌
擺盤絕對不能馬虎的
店家送上來之後會給大家一點時間拍照或錄影
等到好了之後再去叫服務人員
他會來幫大家切片才可以開始吃喔~~
火山爆發~~冒煙沒有停過的布里歐本體
因為煙的關係讓這個甜點感覺仙氣逼人 更加唯美
(冒煙是因為乾冰喔)
除了本體外
一旁還有草莓冰淇淋、草莓果醬、以及鋪上卡士達醬的新鮮草莓、從本體中間挖空取出來的麵包條
注意這邊的草莓是選用進口的喔~~所以會偏微酸喔
拍完之後請服務生過來切片
他會先將火山頭放在盤子中
內里長這樣喔~~
接下來會將那層焦糖敲碎
那層焦糖醬有厚度喔
焦糖片的底部還黏著一層杏仁醬喔
這時候煙仍然還在沒有消失喔~
接下來會把焦糖片以及鮮奶油一樣放在盤中
這些都是等等大家可以自由搭配的配料喔
剩下中空的火山
中空的部分就是剛才提到旁邊的麵包條喔
一丁點能吃的部分都沒有浪費喔
這時候煙就停囉~~
禿頭的火山不好看
這時候店員把草莓冰淇淋整球搬到火山頭
天啊超夢幻的舉動
一整顆被塞進中空的布里歐本體中!!
接下來就可以開始切囉
火山裡面有玄機
裡面居然還放了黑糖麻糬
天啊!驚喜也太多了吧~~
建議大家分食喔
可以切滿多塊的
而且配料一個都不能少 吃得好飽又開心
草莓冰淇淋的部分很加分
是選用莫凡彼的冰淇淋
新鮮草莓雖然微酸但是搭配卡士達醬可以綜合掉酸感喔
麵包條的部分配上草莓果醬也還不錯
布里歐本體偏扎實口感
但是因為中間有黑糖麻糬又是軟Q口感
所以滿有層次的~~
最後總結,餐點的部分每個都覺得還不錯
所以整體而言是滿意的
加上店內裝潢風格也很有個性
所以法蘭會想要再去二訪喔~
推薦給大家
【店家資訊】
Oridream Food歐維聚-義式複合式餐廳 松菸店
電話:(02)6617-8668
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷20號 (捷運市政府站1號出口步行約10分鐘)
營業時間:週日~週四 12:00-21:00 週五~週六 12:00-22:00
備註:可刷卡/一成服務費/低消一杯飲料或湯或400元
網站:Oridream Food歐維聚-義式複合式餐廳 松菸店
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