開箱日期：2017/5/20
相信大家應該很常看到這家"貝克街"蛋糕的廣告
不論是Facebook還是聯播網類型的廣告
早已深植人心
但我想大部分人也跟法蘭一樣
介於該不該訂購很猶豫 網友評價兩極大家都很怕踩雷
掙扎許久 法蘭決定幫大家開箱啦~~
讓大家可以參考一下法蘭的口味XD
店家產品目前分成這五種喔~
訂購的時候都有日期可以選擇喔
像圖中所示
除了日期外 還可選擇當天是中午前、12-17時、17-20時送達喔
另外還有一些提袋、蠟燭、禮卡等可以加購喔
付款有分三種方式給大家參考喔↑
從官網的選單就可以知道
這家蛋糕店在行銷廣告這塊真的運用的很熟捻~~
很多地方都有可能看過他們家廣告
如影隨形讓你很想買XDXD
送來的時候是黑貓宅急便
會是這樣有冷凍標誌的紙盒喔~
但是外盒還是可以很清楚看到貝克街的品牌Logo
這是法蘭這次訂購的東西
銀色馬四吋 售價：580元
黑色提袋 售價：35元
貨到付款手續費：35元
運費：150元
總價：800元
其實因為都要加運費 所以整個下來也不便宜喔~~
希望以後可以開店面這樣我就可以省運費了XDXD
其實品牌故事很特別 跟福爾摩斯牽扯到一點關係
所以貝克街蛋糕真的很吸引福爾摩斯迷的目光
隨蛋糕會附贈一份日報
法蘭很喜歡這個概念
裡面還會放一些品牌故事以及命案事件給訂購者看 算很用心
有認真在打造品牌思維
讓你在吃蛋糕之餘 還可以把自己當作福爾摩斯或是華生一樣解謎案件喔~
中間那張小卡是冷藏注意事項的小提醒喔
覺得處處都有用心到
花了八百買一個四吋蛋糕 這些小貼心服務有讓我滿意到 不然會很心痛XD
餐盤跟刀叉部分
一組四個叉子+盤子 附一個刀子
都是黑色系風格 算比一般蛋糕店成本小高一點的叉子組
蠟燭是金色的 很可愛算很精緻
跟我在Black As Chocolate蛋糕店拿到的一模一樣喔
蛋糕本體長這樣
秉持一貫黑色神秘風格
上面有著金色的品牌Logo
整個盒子全部的面都是黑色的喔
打開之後金光閃閃
整個蛋糕盒內部都是金色的
黑與金的搭配既神秘又高貴 法蘭很喜歡
拉近一看 因為冷凍的關係
上面可可有一層霜
所以剛才的小卡很重要
他說蛋糕為冷凍宅配，收到請先解凍
可直接放置冰箱中冷藏解凍5.5小時或是在室溫下解凍1-1.5小時
四吋真的沒有很大
大約就是分四塊4個人吃這樣
組合有點像布朗尼
但是切開不會流下來喔
上面可可部分切開有可能會在重合在一起
所以要拿出來的時候要注意
有可能會因為可可牽絲導致整個中間可可內陷都倒下去
就是像照片這樣 盆地型態出來了XDXD
蛋糕本體大概就是分為兩個部份
外面的蛋糕海棉體+中間的巧克力內餡
蛋糕-可可含量85%的 Arcango 阿肯高可可豆
內餡-可可含量64%的 Criollo 科里歐羅莊園巧克力
組合起來有那麼點神似布朗尼但又有所區隔
外面的蛋糕體空隙比較大 如果是布朗尼會比較來的扎實
它的比起布朗尼會比較偏鬆軟 (比一般蛋糕扎實))
但吃一吃又會有點像發糕跟黑糖糕的口感錯覺
蛋糕體的部分雖然顏色很深 可是卻不會太甜
但吃起來稍嫌普通 似乎可以再做點調整比較會讓人印象深刻
中間內餡的巧克力部分比起來會比較加分
很濃郁當然也會有點甜
可是濃郁的口感有稍微帶起這個蛋糕的價值以及特色
生巧克力部分甜中卻又帶點苦味 如果%數再高一點可能會更讓人驚豔！
苦甜的口感對於愛吃巧克力的人真的很吸引
這個甜是因為可可濃郁所引起的 不是廉價巧克力的死甜喔
吃完之後可可的味道會揮之不去
需要多準備一些白開水 (這是吃濃巧克力時正常的狀況)
整體來說蛋糕海綿體很普通
內餡比較值得
法蘭不後悔這次花八百買這個蛋糕
但是不會買第二次 (除非送禮還滿漂亮得體的)
所以結論是他是可以嚐試一次的蛋糕 但就那麼一次喔
【店家資訊】
貝克街 謎-巧克力蛋糕
地址：無-只提供網購
電話：0975-108-194 / 0701-001-6720
營業時間：週一~週五：09:00-18:00
客服聯繫：線上詢問會以E-mail回覆
備註：僅提供網路線上訂購
網站：貝克街 謎-巧克力蛋糕 (fb) / 官網 / IG
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