【台北】松山文創園區內/誠品松菸二店餐酒館『The Scent』精緻西式排餐、調酒！(已改至樂利路店) @ 法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2020/2/3

位於松菸誠品B2的「The Scent」小所在

開放式的舒適用餐區，帶點氣氛感，

店內提供各式無國界料理，還有特別的調酒飲品

獨特的情調風格，相當適合朋友聚餐或是情侶約會來享用

外頭也有放菜單參考

店內有非常多酒品可以選擇

燈光佈置得氛圍很不錯

每個桌子都有放這個，可愛大嘴鳥馬克杯的植栽

很喜歡這面桌子的牆面

畫了兩隻很有個性的狗狗，他們也都正在品嚐著調酒喔~

桌上還有放著經典酒品的基座

以上提供菜單參考↑ (請以現場菜單為主)

紫色迷霧：藍莓+琴酒

黃色狂想曲：百香果+威士忌

這不是小米酒：黑米酒+鳳梨

經典雙人套餐

售價：1,280元

料理品項豐富，以價格來說還不錯，可以吃得很飽很滿足

油醋沙拉

清爽多水份，酒醋香不錯，整體調味的剛好，還帶有一點香料味香氣

他們家沙拉很好吃，會願意再吃一碗

佛卡夏

趁熱吃非常的酥脆可口

滿少吃到熱騰騰的佛卡夏，上面還有淋上酒醋醬，相當不錯的開胃小點

蘑菇濃湯

很特別的特色碗

裡面料算多

洋蔥跟香菇味道明顯，還有使用麵包塊點綴

飲品可以四選二，有南非國寶茶、舞鶴冠軍紅茶、冰美式、冰拿鐵可選擇

南非國寶茶

可選冷熱，照片中是熱的，喝起來很舒服暖胃

拿鐵

照片中是冰的，他們家的拿鐵很好喝，相當推薦可以點

奶泡相當濃郁，拿鐵是無糖的，但是咖啡跟牛奶搭配起來非常香醇，且完全不苦澀

連愛喝甜的法蘭都覺得很喜歡！整體咖啡烘焙香氣也很迷人喔~

麻辣牛筋

售價：320元

牛筋先以多種香料燉煮4小時，再用乾辣椒炒香並加上秘制麻辣醬及花椒油，辣味十足！

超級經典的下酒菜，沒想到可以在這種異國料理餐廳點到，非常適合朋友聚餐點來分食

可調整些微辣度，整體是比較明顯的鹹辣風味

配點小酒實在是太愜意了，富有膠質的軟嫩口感

搭配蔥花提味，是最棒的下酒菜！

魚卵海膽奶油鮮蝦寬扁麵

鮮蝦炙烤過的香氣太迷人了！不只是聞得到，連吃進嘴裡都很香

完全有別於一般外面海鮮義大利麵的風味

整個麵體被魚卵包覆，除了寬版麵的口感外，還多了一層啵啵啵的口感跟海鮮味

整體還富有奶油香氣，蝦肉飽滿又帶出甜味

主廚精選美國鹿兒島極黑豬排

這款肉品法蘭相當推薦，豬肉帶有厚度沒想到還可以如此軟嫩！

搭配多款時蔬覺得很均衡，有加分到

今天吃到的有：蘑菇、香菇、紫色馬鈴薯、玉米筍、紅黃椒、櫛瓜等，而且每種都是兩人份

都烤得保有水份，相當不錯吃

肉品旁邊有搭配奶油香菇，整個配起來很濃郁對味

單吃跟搭配起來的口味截然不同，都還不錯

肉品帶有一定厚度，但相當好切

香嫩帶有充足的肉汁感，本身就具有鹹香味，

肉質有彈性，口感跟味道都很棒，且完全沒有豬騷味

還有部份可以吃到外皮烤得焦香脆的口感，整體軟嫩多汁很不錯吃

布朗尼&香草冰淇淋

香草冰淇淋上還有淋上可可醬，增添可可香氣

布朗尼苦甜風味所以不會甜膩，且是溫熱的，所以與冰淇淋的味道層次分明

烤布蕾

這款是店內的新甜點

焦糖脆片口感分明，焦香味還不錯，且整體不甜膩

接下來是來餐酒館必喝的酒品系列

請勿飲酒過量；開車不喝酒，喝酒不開車。

黃色狂想曲

售價：350元

使用百香果加上特調威士忌

喝得到百香果果肉，酒精濃度重但喝起來不烈

滿順口的且不燒喉，帶有微微的水果香氣跟酸甜感、加上果汁的清香感

茶味特調玫瑰

售價：320元

另外還有幾款茶味特調可供選擇，例如洛神花等

上面灑有玫瑰花瓣，非常美的一款調酒

適合女性點選，個人滿喜歡它的風味跟視覺感

這款玫瑰有加入琴酒，薄淡的酒香

加上玫瑰淡雅的韻味，整體很順口

整體來說，食物跟調酒類品項都滿有特色的

很適合來點小點配上特色飲品小酌一番

假日跟朋友或是情人度過一個不錯的微醺夜晚~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
The Scent-誠品松菸二店 (目前已撤櫃，更改至The Scent 樂利路本店
台北市大安區台北市樂利路37號
電話:02-2377-1229
營業時間:1830-0100)
電話：(02)2377-1229
地址：台北市信義區菸廠路88號B2 (捷運市政府站出口步行約10分鐘)
時間：週一~週日 11:00-22:00
備註：餐酒館
網站：The Scent (FB)