封面

訪店日期 :2019/11/8

在大安區吃到一間驚為天人的義式料理/餐酒館-Ombré

不管是環境還是餐點都很棒,色香味兼具

非常適合朋友、情侶聚餐

在這邊吃到許多與眾不同的餐點跟美味層次,推薦大家有機會一定要來品嚐~~

DSC03431

這間店位置是在二樓,所以不要錯過囉

DSC03435

從這邊樓梯上去,一樓也有放名片跟菜單可以參考!

DSC03439

一進入餐廳空間,就覺得環境超棒的

隔絕台北都市,是相當有特色的世外桃源

DSC03436

DSC03441

各種特色座位區,富有濃厚的歐式情懷感

DSC03443

還有低調卻奢華的水晶吊燈,黃燈照耀下,整個空間變得很有氣氛

DSC03438

DSC03444

DSC03442

除了朋友聚餐外,把這邊當作約會場所也是相當合適的

現場也有看到許多一起前來用餐的公司同事群,邀請客戶的也有

且這邊離捷運站很近,相當便利

點此提供線上菜單參考

DSC03486

碳烤蔬菜串佐墨西哥辣醬酪梨莎莎

售價:390元

這道是蔬菜當道,但是擺盤精緻、調味一流,至今仍令我念念不忘,下次去絕對會想再點一次!

DSC03488

醬料使用的是酪梨莎莎醬

酸辣風味相當鮮明,喜歡吃酸跟辣的人絕對要試試,比一般莎莎醬的風味更突出

DSC03504

裡面更吃得到許多成塊的起司

味道很溫和完全不鹹膩,讓人很滿足,吃多也不會有負擔感

DSC03487

這道厲害的是,每種蔬菜都保有許多水份跟甜味

製作功力很好,吃起來還帶有迷人的炙烤香氣,相當可口美味,且也完全沒有乾乾焦焦的不適感

DSC03491

甜彩椒非常好吃且多汁,四季豆烤過的香氣也很棒

整體的醬香調製比例很適中,裡面還吃得到油醋醬自然的搭配,法蘭非常喜歡且推薦大家可以點這道!

DSC03454

特製黑森林香料炸雞

售價:390元

很有特色的炸雞,竟然是黑色的,勇於推出有別於其他餐廳的特色料理

DSC03456

主廚特製的炸雞R,使用了墨魚黑、七味粉

下面還鋪有生菜解膩感

旁邊放了和風油醋醬,醬很好吃很夠味,且帶出微酸風味,搭配炸物清爽開胃,個人很喜歡醬味

DSC03464

炸雞的外堤不會很厚,吃起來很乾爽剛剛好

但內裡是柔嫩多汁的口感,把雞肉的肉汁完整帶出來,相當不錯,加入了調醬更棒

DSC03480

黑糖地瓜歐蕾

售價:180元

各大餐廳只要看到黑糖拿鐵就會很想點,而這間店更有特色版是多加入了地瓜的滋味,這款飲品可以選擇冷/熱

DSC03479

表層的黑糖是重點,

整體甜度適中,牛奶香中帶出自然的地瓜甜味,口感是順的且地瓜味很明顯

相比以往喝到的黑糖拿鐵,多了地瓜相對多了層次感,一樣暖心暖胃,且很有飽足感

DSC03494

草莓奶昔

售價:190元

這款飲品不僅好喝,外型也很美麗,在口味上,不管男生女生也都非常適合點

同行男性友人點這杯,喝了非常喜歡

DSC03495

上面還有添加莓果果粒,誠意美感十足

一開始喝,會有點冰沙口感,且奶香跟草莓很濃郁順口,

整體甜度也剛剛好,是沒有任何肥膩或是負擔感的奶昔風味

DSC03450

慢燉和牛臉頰義大利麵

售價:420元

喜歡吃牛肉的不容錯過,選用的部位非常軟嫩,入口即化

DSC03452

上面相當特別一圈一圈的,是炸過的墨西哥鬼椒

口感特別,味道是鹹辣帶勁;搭配上面的醬料帶有辣度

DSC03447

牛肉香嫩極致,部位非常好,加上燉煮的也拿捏得當,是平常很難得吃到的和牛臉頰肉

醬汁味帶有一點蕃茄香,相當迷人,裡面還有鴻喜菇跟起司提味

麵條是細扁形很滑溜,整體很入味;加分重點在肉質真的令人驚豔

DSC03497

爐烤戰斧豬排搭配莓果醬

售價:780元

這邊的特色就是,每道料理跟其他店面真的都做出很大的區別,走特色料理概念,所以吃得很驚喜滿足

DSC03498

跟一般大量醬料調配而成的戰斧豬排很不一樣

這邊是比較乾爽的風味,且搭配了特色莓果醬,是個很有趣的組合,

甜甜鹹鹹你能想像吃起來的風味會迸出什麼新花樣嗎

DSC03500

旁邊的薯塊很綿密,個人很喜歡

豬肉切得非常厚實,用一旁的檸檬淋下去清爽且提味

肉下去吃得到肉汁感,厚實卻完全不柴

表面有煎過的焦脆口感,但內裡肉質卻是嫩的,搭配部份的肥肉,口感層次分明

DSC03503

沾取莓果醬,果醬帶有一定甜度,

配起來好似又變成一道特色甜點,相當特別,也去除了吃肉的膩感

DSC03467

生乳酪布朗尼

售價:180元

這邊提供多樣化的乳酪蛋糕

DSC03470

薄荷跟OREO巧克力做點綴

旁邊還配有堅果、巧克力碎片

上層是口感跟味道較為鮮明的重乳酪,帶有甜度

下層則是結合了布朗尼,一種蛋糕雙層享受的概念

DSC03474

紅絲絨

售價:180元

DSC03478

擺盤超美超夢幻,少見的紅絲絨蛋糕,看到一定是必點

旁邊還有使用各種莓果、鮮奶油、巧克力碎片等做的點綴裝飾,富有美感,端上來的時候令人驚豔

DSC03475

是款很有仙氣的特色甜點

有點像是深紅色的巧克力蛋糕概念,但他賦予更多的美感跟味覺、口感上的多重變化

紅絲絨是來自美國的傳統經典糕點,在這邊吃到的口感很細緻輕盈,

且沒有過多的甜味,吃起來相當溫和

DSC03482

整體環境氣氛優雅迷人,相當適合朋友、情人、姊妹聚餐外

這邊交通也很便利,從早午餐到晚餐、甚至是宵夜或是下午茶到小酌,來這邊都可以享受到不錯的用餐體驗

且餐點都很有特色,美味度也有一定水準,下次絕對會想再來二訪!~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
Ombré
電話:(02)2707-8884
地址:台北市大安區復興南路二段130-1號2號柚木旁樓 (近捷運大安/科技大樓站出口約5分鐘)
時間:平日 11:30-23:00、假日前夕 11:30-24:00
備註:義式料理 / 餐酒館
網站:Ombré (FB) / 官網 / 線上菜單

《店家合作文章》內容為個人真實感受


檢視較大的地圖

封面

【台北】復古烤肉趴!汽油桶碳火烤肉『燒桶子 韓風立燒』優質肉品/新鮮水梨醃醬~

封面

【台北】麻辣鍋物推薦!花椒香氣迷人、養生鍋甘甜暖胃『辣椒多一點』特色手工餃類

封面

【台北】信義安和站~簡單美味早午餐!『午甘單 brunch&cafe』網美級法式吐司

封面

【台北】市政府站必吃美食!藍帶主廚精緻料理『HIVE 巢餐廳』創意美味特色料理~

封面

【台北】大安區韓式料理暖心暖胃!「豆豆里 DODOLI」豆腐煲/冷麵/帶骨烤牛小排


Frances法蘭柚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()