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訪店日期 :2019/10/30

冬天來板橋吃鍋

剛好一年一度板橋耶誕城盛大舉行

不妨再排入一個與情侶、家人、朋友吃火鍋的行程

板橋這間XO Shabu Shabu 環境整潔舒服外,單點式精緻鍋物卻可享受無限自助吧

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時尚的店面外觀,很難發現其實是鍋物店

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地板還有燈光效果,營造出時尚感

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外面的等候區也都相當舒適,甚至很適合拍照!

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喜歡這些帶有普普風格又很有個性的人物裝飾牆

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店內座位相當多且寬敞舒適

適合一群朋友聚餐,容納人數都是沒問題的

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每張椅子下都有提供置物籃,非常的貼心

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內裡竟然還有一點森林風,很可愛的松鼠們陪吃飯~~

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無限暢飲的飲料機、咖啡機

法蘭在這邊喝了很多可可牛奶跟摩卡,好暖心~

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還提供了無限吃的明治冰淇淋

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豐富的醬料區

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連菜單都感覺很精緻

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餐前有提供生菜沙拉

上面是芝麻醬,帶微微酸度吃起來是清爽的

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除了他們家豐富的醬料自助區外,他們家的特色是還會附上店家自製醬料

每個人都會有XO醬、柚子醋醬可沾取肉品、海鮮等

柚子醋醬酸酸甜甜的果香,非常清爽舒服的味道,個人很喜歡,後面吃什麼都沾取這個

XO醬帶辣度非常夠勁

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菜盤

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他們家菜盤很經典

竟然附上了很大尾的天使紅蝦!CP值超高

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跟手掌差不多大

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除此之外,其他菜也很豐盛

法蘭這次吃到的有:高麗菜、水蓮、青江菜、玉米、芋頭、南瓜、天使紅蝦、蛋餃、杏鮑菇、金針菇、洋蔥、香菇、黑木耳、蛤蠣、香菇貢丸

給料非常的大心且均衡,很有誠意之外菜盤的食材也都十分新鮮

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準備先來煮天使紅蝦

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剝完依舊很大一尾

蝦子飽滿有彈性,且有鹽處理過,帶出很自然的鮮甜味,當第一個開胃的覺得很滿足!

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 他們家湯頭堅持每天現熬,且使用了新鮮蔬果、雞骨為基底熬製,所以湯頭很順口且完全不油膩 

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XO精選海陸套餐

售價:560元

以這個金額來看,CP值相當不錯,面面俱到外也非常有飽足感

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套餐含頂級板腱牛肉、優酪豬五花、草蝦、蛤蠣、多利魚片、 菜盤、餐前沙拉、特色醬料、生雞蛋、無限自助吧等 

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他們家肉品也都很精緻,油花分佈超美

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頂級板腱牛肉

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油花漂亮且均勻,涮一下就可以吃了,

吃起來肉味很香外,肉質也很鮮嫩

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台灣優酪豬五花


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豬肉很香,個人很推薦這款肉品,完全沒有豬腥味

帶有油花吃起來卻是清爽的,沒有任何負擔感

且肉質Q彈很爽口,滿好吃的

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海鮮盤

海鮮盤除了也很豐盛外,特色還有竟然附上了一小杯米酒

內容物有草蝦、蛤蠣、多利魚

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蛤蠣非常大顆飽滿,

味道相當鮮喔

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米酒是可以去腥味用,將海鮮放進鍋內煮,

再直接將米酒倒入鍋中即可,但其實完全沒有吃到任何酒味,也沒有任何的海鮮腥味

吃起來都是很舒服的湯頭鮮味

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個人相當喜歡的多利魚片

給的片數相當多,肉質吃起來是富有彈性的,口感不錯,也沒有魚腥味,配上湯頭喝真的很甜

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不管是菜盤、海鮮還是肉品,都具有一定的精緻度

吃起來有質感外,環境也很舒適,店員都很親切;尤其是菜盤真的讓人驚艷到

目前店家還有推出許多活動:

當日壽星憑身份證贈送高級肉品一份、當月壽星憑身份證贈送新鮮食材一份

憑此文章送一份(培根牛or鮮大蛤)(一組僅提供一份,按用餐人數提供大或小份)

推薦給親子、朋友聚餐或是喜歡吃鍋物的人,在這邊可以吃到精緻單點品項外,還可以有自助吧,完全吃飽一整天的份~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
XO Shabushabu 板橋店
電話:(02)2969-6672
地址:新北市板橋區國光路69號一樓 (近捷運板橋站出口約15分鐘)
時間:週一~週日 11:00-23:00 (最晚收客21:30)
備註:壽星特別活動 / 憑此文章送一份(培根牛or鮮大蛤) / 
平日限定壽喜燒 / 精緻火鍋單點自助吧
網站:XO Shabushabu 板橋店 (FB) / IG / Google

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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