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訪店日 :2019/10/7

在西門町發現這間,人潮絡繹不絕的古早味小吃店-西門麵店

除了蛋包滷肉飯很吸引人外,聽說他們家涼麵還有加入檸檬原汁

非常特別的組合,讓人想一探究竟!

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店面外觀

非常道地傳統的麵店風貌

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提供菜單參考↑

跟網路上的菜單品項有一些差異

少了牛肉麵、菜捲等人氣品項;原來是早、晚的品項會略有不同

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每一個餐桌都有佐醬可使用

菜單在牆壁處,劃好提供給店員即可

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檸檬愛玉

售價:25元

酸酸甜甜的,建議可以點來止渴解膩

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燙青菜

售價:30元

看起來很清淡,但沒想到味道滿重的,因為有淋上醬汁,略帶鹹度

跟等等介紹紅油抄手的青菜風味截然不同

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牛肉湯花干

售價:30元

覺得品項很特別就點了,沒想到意外地還不錯吃

花干=以豆腐、肉、油製成的小菜

因還有加入醬汁,所以相當入味,將滷汁完整鎖住,咬下去還有多汁的感覺

醬味還帶著蒜香感,有點像是臭豆腐的外皮口感,一旁還有附上酸菜搭配,增加層次

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滷大腸

售價:60元

略帶鹹度的調味,大腸滿肥美的,且醬汁入味很適合配飯

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滷豬腳

售價:60元

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皮肉味道剛好,瘦肥均勻且膠質軟黏,醬汁也很入味,肉質吃起來軟嫩不錯,多人的話建議可以點多份一點

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紅油抄手

售價:50元

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帶有微微辣感,辣椒油滿香的

抄手外皮滑潤,內裡餡料本身就俱鹹度

還附有青菜可一起搭配食用

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涼麵

售價:60元/大(45元/小)

可選擇大小,跟是否要加蛋

照片中是大份有加蛋的

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蛋戳破,可以扮入蛋液

增加風味跟滑順度

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他們家涼麵很特別,

有加入檸檬原汁,帶出淡淡的檸檬清香

但是麻醬又佔據了主題,整個搭配起來風味很特別,如果做得更加冰涼應該會更特別

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蛋包滷肉飯

售價:60元/大(50元/小)

也可選大小,照片中為大碗份量

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半熟蛋記得戳破攪勻,增加滑潤度

旁邊配有醃漬過的小黃瓜、酸菜、辣蘿蔔提味

讓整碗飯變得更有層次

他們家的辣蘿蔔也可在自助區免費拿,相當夠味還不錯吃且辣度不低

另外,個人滿喜歡他們家酸菜的風味

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半筋半肉湯

售價:150元

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說到牛肉,半筋半肉是最讓人感興趣的

這碗湯頭還加入了滿滿的酸菜,所以尾韻還有微微的酸提味,喝起來不會油膩還不錯

肉的口感也ok,半筋半肉的雙層口感加上湯有浸入肉裡,所以吃起來還有多汁的感覺

單吃筋的部位是相當軟嫩的滿滿膠質感

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菠蘿蛋黃酥

售價:40元

此品項為限定商品,每日限量供應

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建議趁熱吃,熱熱的滿好吃的,

且外皮就像菠蘿一樣是比較酥脆的口感,相當加分!

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內裡溫潤且略帶甜但又不會過度,最後還有蛋黃不同層次的風味

飯後來上一個點心還不錯,且滿有飽足感的!

如果喜歡吃古早味小吃的話,來到西門不妨來試試這間西門麵店~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
西門麵店
電話:(02)2375-3712
地址:台北市萬華區內江街35號 (捷運西門站1號出口步行約10分鐘)
時間:週一~週日 05:00-15:30、16:00-23:00 
備註:現場候位制
網站:西門麵店 (FB)

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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