訪店日期 :2019/5/17

一日之計在於晨,連廣仲都知道吃早餐的重要性

不過對於現代人來說,

早午餐的選擇似乎更符合大家賴床的脾性

既然兩餐一起,一定要吃最豐盛的,

這次來到「At • First Brunch 緣來」,準備享用浮誇系早午餐!

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座位區

多人用餐也都容納得下

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先到櫃台點餐

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自助餐檯,需要的可以自取

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吃完的餐盤也記得放到回收台

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菜單也弄得像雜誌風質感

另外的分店松高店即將會有新菜單出現!有興趣都可以到網站查詢→At • First Brunch 緣來

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鮮釀荔枝檸檬綠茶

售價:90元

覺得他們家裝飲品的方式滿可愛的

有點居家溫馨感

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打開可以看到金桔

整體味道酸酸甜甜的,主要是水果帶出的酸很明顯

茶香也有出來,尾端則有淡淡的荔枝香,算有層次的口味

如果裡面有荔枝果肉會更加分

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試管奶茶

售價:90元

這個組合太可愛了,完全被吸引;喝飲料可以自己調配比例

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裡面是牛奶,總共有兩瓶,

看個人喜好決定倒入的量

所以其實每個人喝到的味道都滿獨一無二的

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先喝了一口基底紅茶,是微糖剛好的味道

且紅茶香相當明顯

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變成奶茶的顏色

紅茶配上牛奶後,稀釋掉一點原先紅茶的甜度,

沒有茶的酸澀感,建議可以不用倒太多牛奶,讓紅茶味更醇厚一些

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伊比利松阪豬松露奶油義大利麵

售價:280元

端過來時可以聞到很淡的松露香氣

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麵量算滿多的,配料還使用了蘆筍、菇類等

松阪豬肉上除了起司點綴外,還有另外做一點調味

個人非常喜歡他肉品加上海鹽的味道,非常純但又完整得把肉的味道帶出來

鎖住伊比利豬的原味;肉質口感有點彈性,乾煎的香氣跟脆感也不錯

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麵的軟硬度適中,有吸附進醬汁

白醬部分吃起來濃稠還帶有蒜香味

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炭烤起司瀑布明太子蛋捲鮭魚

售價:289元

竹炭吐司、摩佐起司、明太子鮭魚蛋捲、沙拉、薯湯匙

他們家早餐的沙拉都可選擇醬汁,總共有三種:橙汁、紅酒醋、凱薩

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竹炭吐司之前在其他店有吃過,滿喜歡這款吐司的脆感

竹炭其實沒有什麼特殊味道,所以可以放心吃

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薯湯匙

薯條是帶皮馬鈴薯去油炸的,口感跟味道ok

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沙拉好好吃,且份量也給得很足

個人激推紅酒醋醬,他們家紅酒醋醬還加了黑胡椒,非常的香;吃到有點欲罷不能,最後一直瘋狂吃沙拉XD

記得醬汁要用淋的,味道比較夠,不要用沾取的方式吃喔

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吐司很酥脆,中間很柔軟

放冷了一樣不乾硬

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剖面

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誇張的起司份量,真的快要滿出來,正面背面完全藏不住!

裡面是味道很鮮明的燻鮭魚,還有鮭魚卵啵啵啵的口感很加分,

起司味的存在感也相當高,中和了燻鮭魚的鹹度

除此之外,裡面還夾有嫩蛋,增加更多口感

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老法骰子牛班尼蛋

售價:290元

堡類、炸物、沙拉

這份沙拉選擇凱薩醬,他們家凱薩醬也跟別人的調味不太一樣,

裡面還有一點起司粉、黑胡椒、鹽等的搭配,是有點層次的鹹味

他們家的食材吃起來都滿新鮮的

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麵包是像大亨堡的那種,建議趁熱吃保有麵包的口感在

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別忘記趁熱吃,並把蛋戳破使其流出蛋液,增加風味

水波蛋的味道很凸顯喔

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肉的部份有點帶筋,口感有咬勁,中間是軟嫩的

一旁還附有薯餅兩片,不吃飽真的都很難

這道早午餐是每個配料味道都很明顯,如果可以取中間值會更加

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喜歡把早午餐當作活力來源的人,滿適合來這邊愜意品嚐早午餐

且他們晚餐時段也提供早午餐的餐點喔,沙拉的醬汁個人也滿喜歡的~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
At • First Brunch 緣來-忠孝店
電話:(02)8772-6867
地址:台北市大安區延吉街70巷5弄6號 (捷運國父紀念館站出口步行約10分鐘)
時間:週一~週五 11:00-21:00、週六~週日 10:00-21:00
備註:早午餐
網站:At • First Brunch 緣來

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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