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訪店日期 :2019/4/26

徐匯廣場站周邊又開了一間鍋物店

紅色的大招牌寫著老饕鍋,

旗艦店偌大的空間,除了提供各種海鮮、更有品質好的和牛肉片

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店面外觀

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接待櫃檯

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店內空間跟座位滿多的,也有提供包廂

適合朋友家庭聚餐

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醬料區的東西也很齊全

而且還有花生粉,有花生粉就是好吃!

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店內除了提供無糖綠茶、檸檬紅茶外,

還有滿滿的奶茶,有奶茶這點真的很加分!

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只要點套餐就會有一支明治冰淇淋

如果想再吃第二支需加購30元

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可直接跟店員指定口味

有些口味市面上買不到,指定店面才能買到,比方草莓、抹茶口味等

抹茶裡面還有白玉麻糬,口感很多元

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這次來用餐剛好還有參加到活動

扭蛋可以憑自己手氣免費換到一些好吃的東西

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法蘭扭到豬五花7盎司,剛好這次點了牛肉、羊肉、海鮮,

就是沒有點到豬肉,一切都很剛好

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法蘭今天點的品項

如果人多的話,用餐時間為90分鐘,VIP包廂3小時

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120公分以上兒童,共鍋需收共鍋費100元,可折抵單點品項

大人未開鍋則收共鍋費150元,可折抵單點品項 (共鍋限2人1鍋)

單點品項不包含湯底加價與其其他加價購商品

這邊還可以帶寵物,但訂位時需先說明,寵物有規定需置於寵物籠等

餐點打包需加收外帶提袋費用2元

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法蘭選擇鴛鴦鍋形式,另外大家也可以點單鍋

照片為養顏牛奶湯(售價80元)、鼎鮮麻辣湯(售價:120元)

這邊的湯頭都是現點現做的喔

附餐:白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、雞蛋擇一
均附醬料、飲料無限暢飲、明知冰棒一支

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使用牛奶特選奶油

帶出食材自然甘甜外,牛奶跟奶油很香甜濃郁,跟菜盤相當搭

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可以再免費續加鍋底鴨血、豆腐一次

使用嚴選辣椒、大紅袍花椒等中藥材熬煮,

中藥跟花椒味道明顯,但不會有死鹹感,辣度大概是小辣程度

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鴨血可煮久一點 讓他更加入味

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菜盤相當豐盛,裡面的內容物會因時節姓而改變,不一定每次都固定喔

法蘭這次吃的有高麗菜、玉米筍、黑木耳、香菇、鴻喜菇、金針菇、凍豆腐、蕃茄、芋頭、南瓜、玉米等等

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豬五花 (7盎司)

油花很豐富,肉感相當明顯,沒有豬腥味

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羊肉

這個是點個人龍王餐附的肉盤,可以牛、羊、豬肉擇一

羊肉獨有的肉香,肉質還ok,份量也給得算多

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安格斯牛小排(美國Prime7盎司)

售價:699元 (15盎司999元)

油脂豐富且分佈均勻,相當細緻;吃起來帶有一點甜味

想吃牛的但又不想點到和牛等級,滿推薦可以點這個品項,

且Prime等級很不錯喔

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肉質相當軟嫩,好吃

油脂豐富度吃起來很爽口,且不會有肥膩感

無肉不歡的人還可以選擇15盎司版本!

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個人龍王餐

售價:980元

這個套餐可以一次擁有海陸兩種美食享受

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套餐含有附餐、菜盤、肉盤三擇一、黃金龍蝦、草蝦、白蝦、蛤蠣、透抽、魚片(鱸魚、鯛魚)

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透抽相當脆彈、

蛤蠣算大顆且飽滿,一口咬下去鮮味整個四溢

兩款蝦子(草蝦、白蝦)吃起來都很緊緻,且帶有彈性口感

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魚片準備了兩種:鱸魚、鯛魚

一個帶皮一個沒有,

鱸魚肉質帶有一點彈性,不會煮完一夾就碎

鯛魚肉質較為細緻、吃起來還有點綿綿的口感

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黃金龍蝦一翻過來,看到肉就覺得很誘惑

肉非常大塊又飽滿

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不小心聊天煮過頭

結果還是非常有彈性且味道很鮮甜

很輕鬆就可以去殼,吃得很滿足!

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美味加棒,很少吃到這款

外皮巧克力杏仁,內裡香草,還不錯

而且小小的滿足又不佔胃口

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草莓濃心雪糕

這款就是門市指定的,外面市售買不到這款口味喔

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裡面真的有草莓夾心,個人覺得還不錯吃

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整個吃下來,點的食材都不錯吃,提供的肉片品質都還不錯

新鮮乾淨,店員也都滿親切的,

而且離我家很近,下次會想再來吃~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店
電話:(02)2281-6789
地址:新北市蘆洲區中山一路83號 (捷運徐匯中學站出口步行約10分鐘)
時間:週一~週日 11:30-14:30、17:30-22:00
備註:單點 / 套餐 / 商業午餐 / 一成服務費 
網站:鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店 (FB) / IG

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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