【台北】生日吃燒肉蛋糕就是狂！東區超夯店『娘子韓食』貼心桌邊服務/韓式燒肉推薦 @ 法蘭柚X別當艾芙德小姐

訪店日期：2019/3/17

與朋友聚餐的不錯選擇-娘子韓食

之前有來吃過八色肉跟韓式炸雞，口味還不錯

少數覺得韓式料理ok的店

這次看到生日推出燒肉蛋糕，實在是太誘惑了，

而且還是免費送給當月壽星，一定要來幫大家見證一下！

娘子我來了~

店面門口，一直都覺得店名相當好記又有趣

一進入店面就可以看到滿滿整面牆的明星簽名

可見這間店的魅力人氣相當高！

店內還有立牌可以借來拍照

喜歡喝酒品的人，店內絕對也有韓式酒飲可以購買

提供法蘭這次吃的雙人套餐菜單參考

這邊不錯的是，所有肉類都提供桌邊服務，坐等店員製作最好吃的熟度就好了！

以及這次特別來享用的燒肉蛋糕，一端出來馬上成為眾人目光焦點！

記得燒肉蛋糕因為還要擺盤，所以必須要前一天預訂，且只有訂20:30這個時段才有提供喔

只要是當月壽星都有資格，且是免費贈送，相當佛心

坐定後，店員會提供圍兜兜，

非常可愛，上面還寫著我愛娘子！

也是非常貼心的服務，讓衣服避免沾到食物殘渣或是被油噴濺到

小菜約有六種，只有中間的泡菜&豆芽菜可以無限續點

另外還提供了辣蘿蔔、醃蘿蔔、毛豆、牛蒡等，如果意猶未盡的話可以用加點的

這些等等也都可以搭配包肉吃，相當加分！

個人非常喜歡醃蘿蔔，相當開胃，不管是一般韓式火鍋還是韓式炸雞，法蘭都很喜歡配醃蘿蔔

烤肉提供了高達八種的醬料，自由搭配，

混搭也可以創造很不一樣的新口味！

醬料方面給予很高的肯定，非常多元化

醬料有：玫瑰鹽、椒鹽、蒜鹽、檸檬汁、水果醋&蘿蔔泥、韓式燒肉蔬菜醬、鹽蔥等

韓式燒肉蔬菜醬有點像是豆瓣醬帶些微鹹度，包肉跟菜吃也很剛好

個人非常喜歡水果醋蘿蔔泥跟鹽蔥的味道

醬料吃完，都可以隨時再請店員補充~

套餐飲品可選可爾必思，法蘭是選黃金蜂蜜柚子茶

一大壺一起分著喝，且裡面含有果肉且帶甜度，吃肉搭配可以去一點膩感

中間則是美味蔬菜盤

包菜種類選擇非常多，比一般韓式燒肉點只有一種生菜來說，真的太貼心了

特別推薦韓式白蘿蔔切片很好吃，他也是其中一項可以無限續點的品項，配肉吃真的好清爽~~個人推薦

還沒開口，店員就直接幫我續了一盤蘿蔔切片，很貼心！

雙人燒肉套餐的基本肉品盤

蔬菜類包含糯米椒、香菇、杏鮑菇、玉米筍等

蔬菜類烤起來都不錯吃，糯米椒不會辣喔，有點像是比較淡的青椒香，也可以配肉一起嚐試

有五種肉品：特選牛肩肉、香草雞肉、翼板牛、橫膈膜、超厚切豬五花

不吃牛肉可跟店員詢問是否可以更換肉片喔

貼心的桌邊服務，除了肉品外，

蔬菜也會幫大家烤好喔

香草雞肉，每個肉品上面還放了小木片，

讓大家好辨識，擺盤相當用心可愛

超厚切豬五花

這兩種肉品會烤比較久一點，其他肉片滿快就熟的，也可以跟店員調整熟度喔

豬五花還貼心幫大家處理成易入口的大小

因為厚切的關係，所以較為扎實飽足，肥肉瘦肉分明

看起來相當誘惑，表層烤得很有焦感，因此口感上也多了不一樣的變化

香草雞肉是用義式香料醃漬過，所以本身就很有風味且相當入味

部份還帶有軟骨，口感不錯，肉質本身也相當嫩，

帶皮的部份烤得焦焦脆脆的，味道很香

特選牛肩肉

店員幫我們製作成五分熟，這個熟度覺得很剛好

吃得時候建議搭配水果醋醬，帶點酸感相當清爽

肉質非常嫩口，邊邊還帶有一點筋，讓口感有著不同層次變化

沒什麼油脂，但卻非常的軟嫩，味道不錯，尤其配上醬料後很好吃

翼板牛肉

牛肉也是相當的軟嫩，油花比起牛肩肉會來得比較多一點

搭配鹽蔥味道相當剛好，且肉本身就自帶鮮甜味

包肉配上蔬菜醬也是不錯的選擇

橫膈膜

吃韓式料理常看到的橫膈膜肉

帶有一點厚度，肉質本身相當有嚼勁，且一咬下去就滲透出滿滿的肉汁，挺爽口的，

雖然帶有厚度但不會柴，建議可以搭配椒鹽，個人也很喜歡加入蘿蔔片來食用

韓式辣味海鮮鍋+399元升級成起司部隊鍋

雙人吃這一鍋其實份量真的很足夠，相當有飽足感

建議是多人享用，份量會較剛好

除了泡麵外，上面還加入了蔥、辣椒、辣粉、起司、高麗菜等提味，

所以湯頭會帶點微辣口感；另外旁邊則是滿滿的起司跟炒部隊

炒部隊含：魚板、香腸、午餐肉、豬肉、年糕等，配料相當豐富，炒部隊的調味也相當夠味

麵條比較有嚼勁跟Q度，吃完真的很飽

包覆旁邊滿滿的起司一起吃，相當滿足；記得要趁熱吃比較香濃喔~

香腸相當脆彈，像德國香腸的口感，還不錯吃

午餐肉口感偏軟、年糕則很有嚼勁

雙人燒肉套餐有A、B餐可選擇

喜愛吃肉的人推薦B餐，又是一個豐盛的肉盤

總共含有三款肉品：翼板牛、肋眼牛、腰內豬肉

(如果不吃牛的話，可以更換成厚切豬五花或厚切豬梅花)

翼板牛肉就跟原先的翼板牛是一樣的肉品喔

肋眼牛肉

建議可搭配玫瑰鹽食用，肉片纖維較多，

部份帶筋所以口感較為有韌性，所以店員還貼心得切了比較小口，方便食用

腰內豬肉

顏色特別的不一樣，果然是有特殊醃漬過，

所以烤的時候香氣四溢，應該是本日最香的醬料味，令人食指大動

醬汁完全滲入肉片中，相當入味，所以不用再加入任何醬料就很夠了

個人覺得沾上檸檬汁相當好吃，多了不同的風味層次感；肉質很軟

接下來介紹最受萬人矚目的燒肉蛋糕

只要是當月壽星就能夠免費享用，記得提前一天預約，且只能預約20:30時段才有喔

慷慨的提供了兩款肉品：牛中腹、松阪豬

松阪豬還製成玫瑰花樣，真的太有心了啦！

且料理方式也有變化，店員會準備菜品

開始拌炒，醬汁是偏日式壽喜燒風味，甜甜鹹鹹炒得很入味，之中的甜味算是比較明顯的

加入了豆芽菜、綠豆芽、杏鮑菇、洋蔥等拌炒，賣相相當可口，

份量跟形式真的很大方，且再說一次這都是免費的！！

牛中腹：油花分佈滿多的，所以吃起來相當肥美！

松阪豬：肉質有一定的脆彈感，肥肉部份也帶有一點嚼勁，整體相當入味

最後還有附上甜點-紅豆湯

是冷的，甜度剛好；滿足的結束這相當飽的一餐~

整體來說，完全就是吃肉超級滿足的餐廳，

今天品嚐到各種肉品：雞肉、豬肉、牛肉等，真的相當滿足~

且桌邊服務太貼心了，店員也很親切，完全就是很輕鬆的坐著等著吃熱騰騰的燒肉

上次來有吃炸雞跟八色肉，炸雞也不錯喔；娘子韓食是一間很適合朋友聚餐，大口吃肉的韓式料理店~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
娘子韓食-市民大道總店
電話：(02)2578-8838
地址：台北市松山區市民大道四段173號 (捷運忠孝敦化站1號出口步行約10分鐘)
時間：週一~週五 17:30-23:30、週六~週日 12:00-15:00、17:30-23:30
備註：新式韓式鐵板烤肉 / 韓式小菜
網站：娘子韓食-市民店 (FB) / 菜單