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訪店日期:2019/1/22

越來越多新的日本壽司店開立

但仍然有些品牌是大家一直喜歡的

這次來到微風松高三樓的海壽司

來試試他們的壽司口味,標榜不過度華麗裝飾,保留原始新鮮風味!

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很有海洋風格的海壽司

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使用木質桌椅,多了一個暖度

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門外有最新推出的餐點推薦

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乾淨的迴轉壽司吧台,

點餐的時候還算快,師傅直接在吧台旁做好送過來

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喜歡的直接整盤拿下來

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桌上有芥末可搭配使用,特別注意相當嗆口喔

以下提供菜單參考,不定時推出期間限定、優惠料理

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每個人桌上也都會放菜單

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桌上放了一些特殊優惠、期間限定料理

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除了可拿迴轉壽司的餐點外,也可以用手機點餐

不用下載APP,但要連結WIFI並掃描QR Code進行點餐

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呈現這個畫面,細項分類

也會有餐點照片、價格參考,點下去再選擇份量即可

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這次來,用手機點餐還有送開胃小點

是芝麻海帶芽,味道不錯且真的有開胃

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當天天氣冷,意外被招待了味噌湯,好幸運!

如果喜歡的人也可以直接單點,售價:40元

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湯頭濃郁且鮭魚很大塊,給得料算很有誠意

鮭魚的油脂有融到湯裡,所以湯頭明顯喝得到鮭魚的鮮味

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蒲燒鯛魚炙

售價:60元

看盤子的顏色可以清楚辨識價格

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鯛魚部份口感軟綿,油脂恰到好處

醬汁調得剛好,濃郁到滲進壽司米裡,帶點甜香感

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煙燻櫻桃鴨

售價:40元

喜歡吃鴨肉的,海壽司也點得到

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上面放了大量的洋蔥,加上一點蔥花提味

兼具不同風味跟口感,鴨肉肉質好,煙燻風味不會太重

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蒜香牛肉壽司

售價:80元

一定要大推一下,這個好好吃喔!

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使用美國牛

醬香口味剛好,甜甜鹹鹹的,再搭上不黏牙的脆口蒜片,相當好吃!

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肉質很好且熟度也相當嫩口

多汁口感讓人喜愛,多來幾盤都沒問題~~

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濃醇香干貝醬燒鮭魚

售價:100元

壽司必點鮭魚,海壽司的鮭魚都是來自挪威的,且是天天空運來台

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鮭魚表面有被炙烤過,所以一塊吃起來有兩種不同的口感

下面是比較肥嫩的感覺,油脂不會太過油讓人害怕

上面醬料帶點微酸感,吃起來整體是清爽的

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鹽之花炙干貝

售價:150元

超級大的干貝,且上面炙烤過的痕跡真的太誘惑了

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干貝肥嫩軟口又飽滿,

且上面有明顯的柚子香氣,吃起來很清雅,

柚子部份讓味道變得更加豐富,非常加分!

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北寄貝&甜蝦&日本青甘

售價:150元

有時候都會推出特殊三貫,如果剛好都是喜歡的口味可以嚐試喔

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北寄貝的口感很不錯,脆彈飽滿,

上面淋上的醬汁味道也很棒

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來自日本的青甘,是每週空運來台

柔軟綿密加上搭配了金桔,增加了微酸的風味性

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甜蝦的部份,帶點自然甘甜,但海味有點明顯

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香酥鮭魚骨排

售價:60元

海壽司也有提供炸物、甜點,等多樣豐富的菜單可選擇

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上面灑上蔥花、檸檬,風味更加

整體是鹹香甜的味道,口感微酥

且價格便宜,很適合一起分食

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是款很有味道的開胃小品

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綜合生魚片

售價:250元

生魚片喜愛者,海壽司更提供了多種綜合生魚片組合

分為好幾種價位,可選擇喜歡的種類來點選

這款的花枝弄成像玫瑰花,非常吸睛

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這款有四種,包含:花枝、甜蝦、鮭魚、鮪魚

每一份都是兩塊,只有鮪魚是一塊

另外還附上金桔海藻搭配食用

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花枝帶點厚度,口感是帶有一點韌性的Q彈感

甜蝦帶微微甜度,軟綿口感且部份帶有脆度

鮭魚油脂剛好不會過多,軟口且散發自然的鮭魚香氣

鮪魚肉質很新鮮,吃起來有彈性且切得有厚度,

沒什麼油脂,吃起來味道清爽


海壽司的料理選擇種類齊全,

喜歡日式料理、生魚片的人,不妨來這邊嚐嚐

私心推薦牛肉系列的也相當不錯~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店家資訊】
海壽司-微風松高店(Breeze微風廣場)
電話:(02)2723-2738
地址:台北市松高路16號3樓 (捷運市政府站3號出口步行約10分鐘)
時間:週一~週五 11:30-15:00、17:30-21:30、週六~週日 11:00-15:30、17:30-21:30
備註:迴轉壽司 / APP點餐式 / 一成服務費
網站:海壽司 HiSushi 粉絲團 (FB) / 官網

《店家合作文章》內容為個人真實感受


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