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品嚐日期:2018/11/25

人氣一直很高的山木島

走得不僅是質感的外觀跟文宣

不斷研發特色口味,用以區隔跟別家的差異 才是讓法蘭最驚艷的部份

把台灣揉進麵粉裡,帶出去交朋友」的理念也讓人相當喜愛!

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美麗的包裝,沒有過多重覆的特色口味是其特色之一

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最一開始關注山木島,是因為它推出了"珍珠奶茶"口味的磅蛋糕

著實吸引人,尤其是對台灣飲料有著重度迷戀的法蘭 非常喜愛

以下提供相關商品參考↓

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每一款都很有特色;且山木鳥還可以依照客人喜好跟預算,來調整品項的搭配;

客製化的搭配,也讓收到的人更能感受心意

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台式餅乾系列共有四種口味;

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選擇了很台式的古早口味來製作餅乾

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爆米香餅乾

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紫蘇梅餅乾

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仙草餅乾

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紅豆艾草粿餅乾

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紫蘇梅口味:厚度跟其他款比較不一樣

一入口就可以吃到紫蘇梅香

甜中帶出微微的酸,尾端有種甜甜的回甘感,很適合配茶享用

紅豆艾草粿口味:很有特色的口味

聞得時候艾草香濃厚,口味上有微微的紅豆香;甜中帶點艾草鹹感,較不甜膩

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仙草口味:甜度控制得剛好

吃完尾韻有殘留下來,明顯的仙草香跟微甜感

爆米香口味:口感相較其他口味較為酥脆

有點神似金門貢糖的味道,但口感是餅乾;帶些微甜度

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雙層禮盒

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第一層

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花瓣棒棒糖

很有風格跟質感度的棒棒糖,裡面還有花瓣

純粹的甜中帶有花香

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打上山木鳥的緞帶,就算單支送人都很拿得出手

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第二層

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蛋糕系列

運用台灣特色飲料口味而研發的磅蛋糕、以及一直都很有人氣的橙片費南雪

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檸檬磅蛋糕

黃色的色澤相當突顯

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甜中帶酸,難得不會太乾的濕潤磅蛋糕口感還不錯

雖然是檸檬口味,但聞得時候跟味道都帶有些微的百香果香氣,

微酸滋味真的有種喝了飲料的錯覺

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百香綠椰果磅蛋糕

呈現比較混合色的蛋糕體

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相較於百香果,它的味道是綠茶香較明顯

明顯的茶葉清香,在嘴中化開來,個人滿喜歡這款帶茶香的糕點

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紅心芭樂磅蛋糕

顏色非常迷人,遠看有點像是牛排很有趣

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跟想像中的紅心芭樂味道不太一樣

吃得到紅心芭樂的果肉,真材實料

香甜的口味上還有點神似莓果類的蛋糕呢

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珍珠奶茶磅蛋糕

這款是法蘭全系列最期待的口味

外面可以看到像是珍珠的內容物,令人好奇

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比較不一樣的珍珠奶茶口味,不是甜膩的那種

珍珠的部份是方型的,且味道跟口感有點像黑糖麻糬

蛋糕體比較不甜,配上甜度較高的珍珠,稍微可以中和掉甜度

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橙片費南雪

上面的橙片看起來很美麗,散發出誘惑的氛圍

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聞得時候橙香非常濃郁

一口咬下,吃得到蛋糕配上帶皮的橙果;所以口味跟甜度是有兩種層次的

且皮的部份沒有苦味,皮帶出的口感讓我很喜歡

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森林酥&花餅乾系列

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森林酥有五種口味

分別為:原味、黑糖艾草、洛神火龍果、芝麻、抹茶

灑上砂糖讓外表看起來更加好看

原先以為會很甜,但意外地咬下去是像千層酥的口感

內裡甜度降低,所以跟外面的砂糖一口吃下反而剛剛好

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洛神火龍果口味大推,非常特殊好吃;甚至有濃濃的花香感,還有一點類似無花果的甜味

抹茶口味吃起來茶香明顯,甜中帶有抹茶獨有的微微苦韻味

芝麻口味的芝麻香明顯,但沒有討人厭的苦味;吃到嘴巴才會感受到的芝麻香

黑堂艾草口味是黑糖跟艾草混合出一個比較不一樣的滋味,兩者風味完全沒有互搶,且是不會死甜的黑糖

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花見餅乾

非常漂亮的餅乾造型,是拿出來就會讓人眼睛為之一亮的下午茶點心

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明顯融合在裡面的花瓣,

一口咬下去覺得很特別,他不是餅乾的酥脆口感;它是偏軟的口感

使用北海道牛乳製成的奶油,整體奶油香非常明顯,是很厚乳的風味喔

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台灣茶詩蛋糕

好喜歡這個橘色鐵罐,自己留下來或是送人都很好看

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上面的標籤弄得像是茶包的型狀,很有巧思

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打開是細長型的蛋糕體

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一罐的份量還算多;

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紅玉紅茶詩蛋糕

每個都有包裝,分食也很方便

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看起來很像是巧克力,但其實是紅玉紅茶口味

上面還用了葵花子點綴

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口感有點像是較扎實但不乾的布朗尼

微微的紅玉茶香氣,甜度有但是是舒服的

這款也是法蘭滿喜歡的品項

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瑪德蓮系列蛋糕:山木常溫蛋糕

有三種口味,分別為:抹茶、伯爵紅茶、原味

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原味帶有甜度,濕潤又扎實的口感,也是非常適合配茶的糕點

抹茶口味:外皮微微的酥感,這個口感還不錯,內裡是非常鮮明的綠色,

整體抹茶香濃郁;抹茶的尾韻風味有呈現出來

伯爵紅茶口味:越吃越喜歡外皮酥脆的口感;這個口味從外皮就可以看到明顯的茶葉籽,

伯爵的味道很明顯,茶韻有帶出來,整體的風味還滿清香的;但此三款都帶有一點甜度。

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用瑪德蓮做結尾還不錯,口感讓人很喜愛

整體品牌質感跟口味都還算ok,送禮的話是個不錯的選擇

如果想要當婚宴喜餅或是彌月蛋糕也都可以~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【商品資訊】
Shānmù 山木島
電話:0900-796-866
時間:網購24小時
備註:網購人氣美食 / 特色口味 / 禮盒、喜餅
網站:Shānmù 山木島 (FB) / 官網

《店家合作文章》內容為個人真實感受

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