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品嚐日期:2018/7/1 

現代人外食習慣根深蒂固,

吃進所有不健康的東西,所有營養的比例基本上是過盛的

導致身體不健康外,可能還會有肥胖問題

這次接觸到由營養師調配的健康料理包-媽媽食驗室 (台灣營養權威張仙平博士帶領研發)

減少料理的用鹽量,控制蛋白質跟蔬菜的份量,但又不失其美味度

加熱方式超簡單方便,隨隨便便就是一桌佳肴!

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因為是調理包的關係,運送皆是以冷凍運輸

請特別留意收貨時間!

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什麼都想吃,最推薦的方式是購入綜合口味組

一盒五包,售價:998元

它用料跟放的肉,就像在外面吃一道料理的概念一樣,所以價格是可以接受的

吃完喜歡單一口味,下次再購買也很方便

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隨箱附上介紹的DM,裡面也有介紹一些食材的配方可參考

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五種口味的內容物也都清楚呈現,甚至有營養標示,非常的重要

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烹飪方式也有列出來↓

可以選擇用滾水加熱、電鍋加熱與微波加熱

法蘭最不建議微波,所以是採用電鍋加熱方式

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盒裝打開是擺放整齊的調理包

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調理包上一樣也有清楚標明品項名稱、細節

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接下來就準備按電鍋加熱了

法蘭比較懶,直接五包一起加熱,所以時間會稍微久一點

約至少20~30分的等待時間

如果用滾水加熱或是微波會快更多

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加熱完將其倒出,感覺真的像是媽媽剛煮好的味道

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有營養師搭配好的配方外,還可以吃到風味佳的肉,真的很不錯

且五盤都是肉料理;平常如果自己吃的話,一次配一包差不多,再自己煮點白飯,份量是ok的

五種醬汁的搭配都是非常下飯的味道!

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私房咖哩雞

整支鮮嫩雞腿去骨,使用十二種香料調配而成的獨門咖哩醬料

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很常吃到咖哩的雞乾乾柴柴的,但是這款卻不會

辛香料味有,但不會太過度,整體還是偏自然甜味

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內有馬鈴薯,紅蘿蔔、洋蔥等配料,是屬於不會膩的咖哩風味

洋蔥味明顯,但是不會嗆,是帶出洋蔥的甜味

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元氣薑燒牛

選用牛臀肉,肉質還不錯,約四盎司

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內含洋蔥、紅蘿蔔等配料,所以一樣有帶出自然甘甜味

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搭配老薑慢火燉煮醬汁

所以整體的薑味算相當明顯

但比起另外一款牛,法蘭會覺得黑椒牛風味更加鮮明

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枸杞麻油雞

雞腿真空按摩,用老薑煸香配百分之百純濃黑麻油,再加上補身的枸杞熬煮

但薑的味道相比之下,元氣薑燒牛更為明顯

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內含高麗菜、杏鮑菇等配料;高麗菜完整吸附醬汁,不錯吃

整體麻油香氣十足,不會過油

雞腿肉質算有彈性,且不會太軟爛;完美吸收麻油風味,還帶出些微薑的獨特香氣

比較溫補的料理,在冬天吃也相當適合呢!

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秘製塔香豬

很下飯的一個調理包,用白芝麻油爆香豬絞肉,配上特製豆瓣醬

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內含九層塔、木耳、杏鮑菇等配料

個人很喜歡木耳的部分,雖然切的細碎,但仍然保有不錯的口感

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這道最特別的莫過於加入了CAS蛋白丁,看起來像豆腐,吃起來卻像豆干,且帶有嚼勁

整體微辣,可以配上一大碗飯沒問題

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老饕黑椒牛

一樣是搭配四盎司的牛肉份量,用的是牛頰肉

這款是法蘭心中的第一名,也是很好下飯的一道

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自製紅蔥酥與蒜頭酥熬煮而成的黑胡椒醬汁

內含洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇等配料

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蘑菇部份特別加分,完整吸附黑胡椒醬汁,飽滿多汁的口感跟風味很好吃

有帶出黑胡椒的微辛辣味,但一樣飽含洋蔥的鮮甜

牛肉的肉質非常軟嫩,吃起來相當舒服!

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整體風味都很鮮明,

雖然是調理包,但吃起來卻像自己煮好現成的

對於懶人但又不想隨便亂吃的人,非常適合!

特別推薦老饕黑椒牛給各位~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

 【商品資訊】
媽媽食驗室 mama's Lab-健康調理包
電話:(02)2885-7072
時間:週一~週日 24小時線上
備註:宅配網購/冷凍運送
網站:媽媽食驗室 mama's Lab (FB) / 官網 

《店家合作文章》內容為個人真實感受

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