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訪店日期 :2018/4/8 

這次在泰國吃了那麼多甜點,

讓法蘭留下最深印象的是這間SHUGAA

不僅造型可愛吸睛外,美味度也是ok的

加上店裡有好多可愛的東西,相當好拍喔~

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從BTS-Ekkamai站1號出口開始步行,大約是10分鐘

附近幾乎是住宅區,相當寧靜

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很容易就能找到外觀顯眼的SHUGAA店

採落地窗,完全透明化,可清楚看到內部兩層樓的環境

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門上清楚標示營業時間,以及禁止帶寵物跟外食

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店家Logo,很簡單但又不失質感跟辨識度

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一進來店員會招呼,坐下後,

店員會給一人一份超大菜單,

選完之後直接到櫃台點餐、結帳即可

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天花板的不規則裝飾真的非常美

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座位區都有隔開一定的距離,

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沙發區也算舒適,主要是店內搭配的顏色,視覺上讓人覺得很舒服、放鬆

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櫃台

這邊也有提供高腳椅可坐,且是粉紅色的椅墊~~

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搭配大理石紋路的櫃台,真的是非常漂亮!

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櫃台也擺放了許多當日限定的甜點

基本上都是菜單上沒有的品項喔

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復仇者聯盟、公主系列的翻糖布朗尼

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還有幾款顏色鮮豔、擁有鏡面造型的特殊甜點

上面都有清楚標價可參考~

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櫃台上也有非常多作品可以欣賞

每一款都相當有質感~

 

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有許多造型蛋糕系列成品

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這系列蠟燭也很可愛,都是可以購買的喔

喜歡的話可以詢問店員

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店內非常喜愛的北極熊元素

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另外,一進入除了可以看到限定的菜單外,

還可以看到這個招牌菱格切紋的北極熊、蜂鳥

也就是招牌上的那隻鳥

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還在北極熊身上做腰帶裝飾,超級可愛

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旁邊的位置可以坐,別忘記跟它們來張紀念照~~

不過這邊燈光拍起來會有一點小陰影喔

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接著,順著一旁樓梯上去欣賞二樓

 

 

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這邊就連樓梯都做得不簡單,旁邊的透明造型非常漂亮

可以在轉角處拍張照喔

但千萬不要靠在上面,它不是非常穩固喔,

上樓是請扶住中間的木頭圓柱喔

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上去時還可以在一旁天花板發現小玄機,

上面的裝飾裡面藏了一些可愛的小動物,等著眼尖的你發現~

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二樓也有座位,有時候也會有課程教學

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法蘭上來時,二樓都是老師在製作作品

所以參觀時,千萬不要打擾到老師們~

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旁邊滿滿一整櫃作品給大家欣賞,每一款都很精緻可愛

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如果也想客製化的話,可以到櫃台請教店員們收費方式

以下提供法蘭當日菜單參考↓  特別注意有些是期間限定,請以用餐當日菜單為準喔

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基本上有非常多款,法蘭都很想點!!

注意這邊不是加服務費,是加7%的稅喔,比服務費便宜一點XD

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給大家參考其他甜點

每一段時間就會更換甜點、推陳出新

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這款海灘飲料真的太可愛了啦,有沙灘跟鯊魚,還有最重要的海洋元素

夏季限定希望大家有機會喝到!!

(資料來源)

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Siam泰式奶茶

售價:140泰銖

在泰國每天喝一杯泰奶,

來這邊當然要試試餐廳的泰式奶茶,跟手搖杯店的有什麼不一樣

雖然他要140泰銖,但結果非常好喝又順口!推薦可以點

份量看起來不多,但喝起來還算滿足;

且外面的泰奶放了大量冰塊,實際可喝到的份量可能還比這杯少喔;

且也不會有冰塊融化,味道變很淡的問題

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上面有木炭脆屑、甜甜鹹鹹吃起來就像是盆栽巧克力一樣,

還放了小片葉子裝飾,外觀圓圓的相當可愛;吸管的設計是底部可以盛脆屑起來吃得喔

上面白色是奶蓋的概念,但是不是鹹的,材料用得是芝士鞭,非常滑順;

這杯帶點微微的甜度,有明顯的奶香加上泰式茶葉的香氣,個人很喜歡!

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Polar bolar北極熊

售價:185泰銖

另外類似款的 還有兩種動物造型可選擇喔;羊角麵包的顏色也都不同

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羊角麵包是綠色跟原色重疊,非常特別

剛烤好的麵包帶有熱度,所以冰淇淋會很快融化,建議趕快吃

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北極熊耳朵部分是像翻糖,口感硬硬的

旁邊有附上一小杯海鹽奶油焦糖醬

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建議可先吃原味的,再倒入醬汁試試差別

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海鹽奶油焦糖醬鹹甜交織,口味很特別且不會膩口

冰淇淋是北海道牛奶冰淇淋,帶點甜度非常濃郁好吃!

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羊角麵包就算放了一陣子,口感還是相當酥脆好吃;整體搭配造型可愛,味道有層次又好吃,

這款是連同行不愛吃甜點的男性友人都激推,推薦大家可以試試

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Mirror Mirror on the Wall

售價:285泰銖

這款甜點造型非常精緻,就連盛裝的切片木頭容器也讓人很喜歡

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鏡面造型的主甜點非常漂亮

是真的可以映照出自己的樣子

整款造型就像圍繞在白雪公主的主題上

有鏡子、蘋果、女屋、森林等等的概念,相當有趣又可愛

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可愛的女巫帽,吃起來軟軟的,像極了牛奶糖的口感;一旁的蘋果也是一樣的

下面的土狀裝飾,其實是巧克力脆屑,吃起來脆脆的,且甜甜鹹鹹的,

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石頭造型的巧克力,相信大家童年時期都很愛

最特別的還有旁邊鹽色比較深的土塊,它是特殊的煙燻巧克力,也是脆脆的口感

但完全不甜,甚至有點苦苦的,第一次吃到,大家可以嚐試看看!

綠色的部分也是大家熟悉的跳跳糖,配上土狀巧克力吃,效果不錯

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接下來是造型滿點的圓型白巧克力

流出來的覆盆子醬,配上主甜點吃也不錯

但他酸度有點高,要注意一下不要單吃

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挖開主甜點,發現外層的巧克力層次分明,且濃稠

吃起來也是非常濃郁的苦甜巧克力,頗有質感

個人很喜歡這種濃郁的巧克力味

沾取下面的土狀巧克力或是覆盆子醬吃都很適合

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內餡除了巧克力幕斯外,還有一點焦糖的成份,

甚至有幾塊蘋果在裡面,用料實在

這道甜點的口感、味道的層次非常豐富迷人,當然甜度也是建議大家可以分食比較好

不過整體還算是精緻,沒讓人失望的品項


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最後,跟大家分享,店裡雖然沒有廁所

但可以從最裡面座位區的這扇門出去

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隔壁大樓提供廁所,且很大又乾淨,

對於旅行的人來說,一整天出門在外,一定要把握找到乾淨廁所的機會!

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這一整間都是單人廁所使用,非常大又有氣氛

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還有玫瑰花~~

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整體來說,是間非常用心的下午茶店

有質感的環境;加上除了造型外,口味上也讓人很喜愛的甜點跟飲料

法蘭很推薦來曼谷旅遊,可以跟朋友排個半天,

來這間店度過一個悠閒的下午茶時光~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店面資訊】
SHUGAA
電話:+66-2381-5940
地址:27 The Residence at 61 Bldg 61 Sukhumvit soi Klongtan-nua Wattana Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國 (BTS-Ekkamai站1號出口步行約10分鐘)
時間:週一~週日 10:00-20:00 
備註:一成服務費 / 手作教室 / 甜點外帶 / 7%稅
網站:SHUGAA (FB) / shugaa_dessertbar (IG)


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