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訪店日期 :2018/4/5 

曼谷這間可愛的造型甜點店,

以推廣日式和菓子為使命來研發甜點

首先法蘭就被招牌的海豹麻糬誘惑的體無完膚

但資料真的很少,法蘭決定親自去一趟為大家取材~~

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提供官網資訊給大家參考,共有五間分店,

法蘭選的是需要搭計程車的店面,比較複雜,連當地司機都頭痛

最後打了通電話到店面,司機才順利找到喔;

建議是印張大地圖給司機看並搭配Google導航,或是請司機撥打電話詢問店家看看~~(因為泰國滿容易遇到不識路的司機是正常的)

另外一間比較簡單的店面位在捷運暹羅站,就在暹羅百麗宮百貨Siam Paragon Department Store裡面

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店面外觀

這邊周邊多為住宅區,是比較安靜的環境

放眼望去它算是醒目的店家,一旁皆是比較老舊式的公寓

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很好辨識的日風店名

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側面牆上還有可愛的插畫,下面則是滿滿的草莓雪莓娘甜點

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落地窗設計,能清楚看到明亮簡潔的內部環境

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有許多盆栽植物裝飾,還不忘放上許多雪莓娘的圖樣

配上白色牆面,是個很舒服的空間感

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角落還有可愛的紙狗狗

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店內位置不多,

約有三個區域位置可坐,這邊是可面向窗外的吧台區

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另外還有提供靠枕的位置區,跟另一旁一般座位區

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陳列櫥櫃,每天的甜點都直接擺放在櫥窗裡

省去了語言溝通的困難,直接指想要吃的甜點即可

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店內招牌是雪莓娘(草莓大福),有兩種口味可選擇:紅豆、抹茶

包裹著相當大顆的草莓

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而我們心目中的招牌則是海豹麻糬

一開始就是衝著它來拜訪的

除了白色海豹,還售有紫色海豹~

特別注意每天提供的口味不盡相同,法蘭當天去是提供三種口味

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直接跟櫃台點餐並先結帳

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店內還有提供多種特殊飲品選擇,上面都有清楚標價,

在泰國物價上算小貴,幾乎都是一百出頭泰銖起跳

但販售多樣珍珠漸層飲品,莫名地很有親切感

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可參考飲料的特殊漸層感跟大小,

這杯是蝶豆花漸層飲品,一樣會放入泰國必出現的滿滿冰塊  (資料來源)

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怕甜點太甜,店內櫃台也有提供熱茶飲可自行取用

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可愛的甜點們

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水信玄餅

售價:100泰銖

晶瑩剔透的玄餅,濃濃的日式風味,

除了黃豆粉外,也不忘加上黑糖漿

相當道地

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味道還ok,玄餅保有Q彈感,

本身無味,需要配合黃豆粉跟黑糖漿,雖然沒有日本道地,

但在曼谷的空間,突然吃到那麼日本風味的玄餅

那種感覺真的很特別!

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他們家的甜點內用都是用這個紙船裝著

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海豹麻糬每種口味均一價:79泰銖

每一隻的型狀跟肥胖度都略有不同

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背面也很圓,可愛誘人,忍不住一直想摸

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親眼看到友人拍了快20分鐘,才甘願送入口中

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覆盆子口味

售價:79泰銖

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可愛的圓滾身體

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它其實滿有重量的,所以要抓著尾巴拍有點難度

雖然很可愛,但會容易斷掉喔

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五官裝飾部分沒有特殊味道

外皮算厚實且Q彈

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內餡扎實,且是細緻綿密口感,

帶點濕潤的感覺,一口咬下,可見十分鮮豔的紅色

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還清楚看到餡料內還有白白的部分,是使用甜度較低的鮮奶油

降低了整體餡料的甜膩感

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紅豆口味

售價:79泰銖

紅豆綿密,還可吃到小顆粒狀,

是真材實料的內餡,算是安全牌,大家都容易接受的口味喔

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紫薯口味

售價:79泰銖

以曼谷來說,紫薯口味算相當少見,

這款甜度適中,主要賣點是紫色的外表也相當吸睛

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我們吃完後,剛好又來了一批海豹麻糬

馬上詢問店員,讓我們拍下來這壯觀的畫面!

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滿滿~白白胖胖的海豹們

融化了

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整體來說,海豹麻糬真的是討人喜歡又可愛,

味道沒有到太驚豔,但皮厚實又彈可試試,

雖然以泰國價位來看,這家算是比較不便宜的甜點店,

尤其是飲料特別貴,算是台北東區的價位了,

不過以我們台灣的物價來看,又加上出國旅遊難得體驗,價格還算是可以負擔的起,

如果喜歡的話,又沒有太多時間,建議可以去Siam站分店較為方便

法蘭來這間店是覺得有店面可以休息還不錯,且也算是能遠離鬧區,融入當地環境的總店~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

【店面資訊】
Tokyo Sweets Cafe
電話:+66-86-829-4778
地址:Tokyo Sweets Cafe,Wang Mai,巴吞旺縣10330 Bangkok, Thailand
時間:週一~週日 09:00-19:00 
備註:提供內用、外帶 
網站:TOKYO Sweets (FB) / 官網


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