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訪店日期 :2018/3/5

最近出現非常多造型雞蛋糕,

每種都各具特色,法蘭這次要介紹的是台中-摩艾人形燒

它的特點是不添加一滴水、不使用配方粉、不包餡、口味較特殊

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他是在吳所謂日記外面的攤位

每天從兩點賣到六點,如果提早賣完就會提早打烊喔~

特別注意他們家不定期公休,建議想去的人可以先上Dum Dum 摩艾人形燒粉絲專頁確認是否有營業

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小小的攤位裝飾了許多摩艾相關的東西,非常有特色也很可愛

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另外要特別注意的還有→每天推出的口味也不太一定,但幾乎都有原味

法蘭這次來是碰到原味、烏龍茶;其他時候還曾看過芝麻口味

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每人限購兩份

現場還有小活動,參加活動即可得到他們家專屬的摩艾貼紙、明信片

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摩艾貼紙、明信片;喜歡的人別忘記參加活動喔~

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配合新年,有各種摩艾春聯;每款搭配的字跟表情都不一樣

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雞蛋糕會直接放在紙袋提供給客人,如有需要竹籤的話都可以自由索取

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這個摩艾面紙盒真的超可愛!表情很道味XD

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現點現做,建議來的時候就先點了,點了再拍照!

點完會拿到一個夾子,上面有號碼,等等會叫號領取再結帳即可

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等待時,法蘭一直在留意製作過程,

一份有5塊,且5塊表情皆不一樣喔~

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連紙袋上面都有這五種表情

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因為沒有包餡,單純吃最原始的麵糊雞蛋糕;建議趁熱吃,更能品嚐到美味的脆度、熱度

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烏龍茶摩艾人形燒

售價:50元

有些外面相連的皮帶有焦味,如果看到黑黑的就直接拔掉,不然焦味會太重

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背面還有摩艾Moai的英文字樣

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可清楚看到內裡的烏龍茶麵糊顏色,

帶點黃褐色,黑黑一小點的是茶葉籽

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茶香味明顯,甜度很低;可以吃到一種炭焙的茶味,

外皮沒有到很脆,內裡是鬆鬆較扎實的口感,但是不會乾澀

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吃完覺得烏龍茶口味是款適合大人的雞蛋糕,小孩可能會比較不愛,

是很有特色的口味,但吃完沒有太大驚豔感;

造型加分,如果你也想要嚐試比較特殊口味的雞蛋糕,可以來試試~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

  【店家資訊】
Dum Dum 摩艾人形燒
電話:無
地址:台中市南屯區大英街142號 (吳所謂日記外面攤位)
時間:週一~週日 14:00-18:00 售完提早打烊 (不定期公休、依粉絲專頁公佈)
備註:每人限購2份、無餡料、不添加一滴水
網站:Dum Dum 摩艾人形燒 / IG


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