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品嚐日期:2018/3/5

時常關注日本零食的法蘭,這次拿到老字號的仙貝好開心啊~~

比起甜的,法蘭一直都更喜歡鹹的零食餅乾,

日本金吾堂可是60年的老字號,出產的仙貝口味眾多,且原料是嚴選日本國產米,再搭配各種配方打造出屬於自己的獨特創新風味

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收到時擺放整齊,除了可以在一些進口實體店面外,博客來跟Pchome也找的到喔~(最下面商品資訊有附上連結)

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法蘭這次會跟大家分享四款口味:和鹽米果、甘口醬油、香蒜醋味鹽、香蒜辣味鹽

(這幾款價位都落在一百多元不等)

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和鹽米果、甘口醬油這兩款是比較大片的仙貝,表面像是酥炸過的樣子,但其實是完全使用烘烤非油炸,每包有7枚。

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背面都有清楚的商品資訊可參考

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香蒜醋味鹽、香蒜辣味鹽這兩款口味則是比較小片的仙貝,表面是平的;更著重在調味料部分,每包有15枚。

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商品資訊可參考

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各種大小全部放進籃子裡,隨時補充熱量,當下午茶、解饞的零食都很棒!

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和鹽米果

一包七枚

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仙貝很大片、厚實

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以特殊技術煎烤至產生裂紋,法蘭一直覺得他們家仙貝的紋路看起來很可口!

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仙貝的表面帶鹽巴的鹹感很有風味,是選用沖繩青海海鹽

沒有一般吃到的明顯醬油味,本身餅乾是偏淡淡的醬油香

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使用日式昆布高湯調味,有淡淡的昆布味但不會過重;

口感酥酥脆脆的,是偏比較基本款的口味

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甘口醬油米果

一包七枚

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和鹽米果顏色差非常的多,當然味道的鑑別度也是相當明顯,

能做到多樣化口味的研發真的相當厲害

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我喜歡它醬油的味道,醬香十足,沒有過鹹或死鹹的味道

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特製純釀醬油柴魚粉調味,整片完整浸入醬汁的顏色非常誘人、

且吃完有醬油香氣殘留在嘴裡,吃完想把手指舔乾淨也非常正常XD

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仙貝真的很厚實,吃完非常有滿足感;當下午茶、點心再適合不過!

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香蒜醋味鹽仙貝

一包十五枚

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這系列仙貝大小是比米果小片,但是數量較多

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也沒有特殊裂紋,跟米果不同的是,他們較著重在表面調味粉的處理

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個人非常喜愛這款的風味,打開就很香,表面沾到一點粉舔一下就很夠味!

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除了醬香外,更明顯的是醋味,帶點醋的酸感法蘭很喜歡,是很特殊的酸味且完全不刺激或嗆口

大蒜羅勒香料調味,淋上日清BOSCO初榨橄欖油

讓這款仙貝的香蒜醋調味料帶有明顯的層次,不是只有單一味道,個人很喜歡!

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香蒜辣味鹽仙貝

一包十五枚

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特別注意這款辣味沒有很重,不敢吃辣的人也能輕易嚐試

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上面明顯的帶有紅色的點狀物,是辣椒抽取出來的辛香料,聞起來不嗆鼻但帶出一種特殊香氣

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大蒜辣椒黑胡椒特調獨家醬料,淋上日清BOSCO初榨橄欖油

整體可明顯吃到黑胡椒的味道,搭配洋蔥、大蒜粉的風味,是款適合當下酒菜的口味

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金吾堂堅持的職人精神,60年來堅持只做仙貝,且做到最好!

這次吃到的四款口味都還不錯,喜歡他們家除了有眾多口味外,

有些口味還非常特殊,法蘭特別推薦醋味的很涮嘴,

醬油口味的雖然是最基本款,但還是很容易想讓人一口接一口吃不停~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

  【商品資訊】
金吾堂-仙貝米果
網站:和鹽米果線上購買 / 甘口醬油米果線上購買 / 香蒜醋味鹽仙貝線上購買 / 香蒜辣味鹽仙貝線上購買 / 博客來線上購買 
進口商:上煬有限公司
地址:新北市新莊區新泰路427-1號
備註:日本60年老字號 / 
嚴選日本國產米 / 日本進口食品

《店家合作文章》內容為個人真實感受

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