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訪店日期 :2018/2/27 

歡送會、朋友聚會不斷開發餐酒館,

這次來到信義誠品4樓的癮客餐酒館

環境明亮、寬敞,交通便利、菜單多樣化等都是法蘭選它的原因

且他們家也有提供多樣的甜點可選~~

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位置在頑食概念餐廳 、溫野菜旁;有著醒目的人像Logo;開放式的入口

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最左側的櫃檯更可讓行人看到每日甜點實品

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每日限量都會寫在小白版上,價錢都詢問店員,有好幾款都是菜單上沒有的品項

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可以看完實體再決定是否購買,或是直接選菜單上的常規甜點也可以

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連結櫃檯旁的是吧台區,可以清楚看到店員處理部分食材、飲品的過程;這邊打燈的設計特別有氣氛

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店內位置算寬敞、多選擇;最深處面向窗戶的位置可看到夜景,也相當適合單人坐

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多人座位旁有投影影片可看,旁邊區域也架設了兩台銀幕可看影片相當不錯

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店家的相關收藏,個人覺得阿愣很可愛!

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喜歡公仔的別忘了來欣賞中間這區,不過千萬注意不能用手觸碰喔!

上面有一整排多種尺寸的阿愣,最右邊還有蜘蛛人

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聖誕夜驚魂、小小兵、毛怪、海棉寶寶、寵物當家等

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瑪莉兄弟,這組配合場景好可愛!!

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史迪奇、大眼仔等

等餐時不妨來這邊觀賞看看

以下提供菜單參考↓

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以上為常規菜單

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朋友聚餐也相當適合選擇2、4人套餐,可以一次吃到多品項的選擇

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每月份不定時會推出特殊的單人獨享、雙人分享餐

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今日主廚濃湯-巧達湯

味道還算濃郁,灑上調料還有搭配麵包丁

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蕃茄蔬菜湯

蕃茄的酸度不會太高,但濃郁感不足

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水果醬沙拉

更期待是配合一些水果來當沙拉配料,這樣會來的清爽許多

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油醋沙拉

整體有點酸,帶點微嗆感

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雪碧

上面還有放上檸檬片增加風味

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摩奇多

售價:260元(搭配套餐可折價120元)

餐酒館常見的酒類,他這杯裝飾得挺漂亮的,薄荷葉很多;

這杯帶酸度,且檸檬、薄荷葉的味道相當鮮明

開車不喝酒.喝酒不開車

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Freaks牛肉醬牛五花緞帶寬扁麵

售價:290元

肉醬跟牛肉片的份量剛剛好,不多但也不會給得太小氣,但肉質普通;蕃茄的配合讓甜酸度有加分

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肉醬挺開胃的,但可惜味道不夠濃郁;吃到底部會有點油,很少有肉醬無法讓我一口接一口直接吃完的

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南瓜雞肉鮮蔬手工馬鈴薯麵疙瘩

售價:300元

旁邊還有附一塊法國麵包,沾取南瓜醬汁還不錯

個人很喜歡南瓜料理,它們家有吃到明顯的南瓜味,但顯然不夠濃郁稍微可惜了點

麵疙瘩做成像貝殼圓圓的,口感很有彈性;如果醬汁再濃郁點就更加分了

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松露野菇鴨胸手工寬麵

售價:320元

花椰菜可去油,這道吃的到松露味,但一樣有不夠濃郁的問題;

它們家幾乎都有這個問題,不過至少都有入味,所以味道還算可以

且麵條它們家的算很不錯

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鴨肉的部分肉質較為普通,有部分帶筋會咬不爛要注意,但調味適中

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凱薩燻雞沙拉

售價:240元

如果想吃清爽一點,或是減肥的女性,這家也有一些沙拉品項可選擇;份量是足夠的,且有菜有肉

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上面還有多力多滋餅乾搭配,增加口感上脆度的變化

整體是奶味較重,裡面放了些許美奶滋;味道適中調味剛剛好;如果不敢吃美奶滋的人這道要跳過喔

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特調明太子鮭魚帕尼尼

售價:330元

帕尼尼居然做成愛心形狀,超級可愛!且旁邊蕃茄醬也是擠成愛心形狀耶

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薯條有灑上調味粉,建議趁熱吃脆脆的還不錯

這個餐點還有附上香菇小菜,水果醬沙拉,算相當豐盛

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柳丁超貼心的 已經剝好皮,可以直接吃了

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雖然有明太子,但整體不會太鹹;

而且餅皮超脆,法蘭覺得餅皮很好吃,放了一下下還是有脆度在

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打開還有起司牽絲,感覺就很美味;內裡的鮭魚很香甜,配上脆脆的帕尼尼外皮相當不錯

這是法蘭今天較為滿意的一道料理!

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青醬雞肉培根燉飯+焗烤

售價:260元(焗烤+50元)

這道店員有說明青醬部分本身就帶油,加上焗烤會更油;確認客人可以接受才點單喔

但建議大家還是不要,因為真的會油XDXD

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不過最上層的焗烤焦香配上牽絲的起司、青醬燉飯,看起來果然格外誘惑~

這個品項的青醬有入味,不過確實有點油;且整個吃完會相當膩口、單調

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明太子海膽海鮮千層麵

售價:568元(套餐價)  這款是單人獨享餐才有的品項

568元單人獨享餐還包括湯品、沙拉、煮餐、今日手工甜點、飲料可供選擇

適合喜愛吃排餐,或是食量大的人點選

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擺盤很吸引人,海鮮放的算多;整體帶有明顯的明太子鹹度;

中間焗烤的部分建議趁熱吃,如果放一陣子,起司會變得有點微硬口感

這道較適合重口味的客群點選

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酒釀櫻桃巧克力蛋糕

售價:130元

份量算大,建議可多人分食,因為它鮮奶油佔大部分,一個人吃會有點小膩

鮮奶油相當順口,是質地很輕、鬆鬆綿綿的口感;整體酒味沒有很重,但帶有一點甜度!

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藍莓派

售價:160元

這份甜點是今日限定,菜單上沒有的;所以想吃到它需要一點運氣

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配料相當豐盛,除了重點藍莓派外、還有牛奶冰淇淋、巧克力米、可可脆片

個人真的很喜歡吃可可脆片XD 它們家都是用牛奶冰淇淋,不是香草口味喔;甜度適中算香醇

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藍莓不會很酸,餅皮很扎實,有點厚實的口感;藍莓下面的派底則有點甜,這道口味算有點普通

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義式冰淇淋佐巧克力布朗尼

售價:220元

這款是全部甜點中,法蘭唯一喜歡的;除了布朗尼裡面有夾牛奶冰淇淋外,上面灑上糖霜

並同樣放上一顆牛奶冰淇淋,且放上核桃再淋上焦糖醬、下面則一樣附有可可脆片,相比其他甜點,這道有層次多了

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法蘭喜歡的原因:是布朗尼的口感不是軟綿的,是鬆脆口感、烘烤過的感覺,

這種口感法蘭很喜歡,可以讓我一口接一口,且這個鬆脆質地配上滑順的牛奶冰淇淋~超級適合

(不過友人堅持布朗尼要鬆軟,所以他不喜歡;口味因人而異給大家參考!)

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今日手工甜點

每天的甜點都不一定喔,今天的是牛奶冰淇淋灑上巧克力米,下面則是可可脆片

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它們家的賣點跟優勢在於各類麵條的Q度彈性,但醬料、餐點口味都略為普通;

不過做為一群朋友聚餐小酌、聊天的地點還算可以~~分享給大家

法蘭柚吉祥物分隔線

  【店家資訊】
Freaks Café & Bistro 癮客餐酒館
電話:(02)2722-8129
地址:台北市信義區松高路11號4樓-誠品信義店4F (捷運市政府站3號出口步行約5分鐘)
時間:週日~週四 11:00-22:00、週五~週六 11:00-23:00 
備註:不限時 / 多人套餐 / 免費WIFI / 誠品會員卡打95折
網站:Freaks Café & Bistro 癮客餐酒館 


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