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品嚐日期:2017/12/24

來越南必買的伴手禮莫過於~那幾樣大家熟悉的品項

這次法蘭剛好有機會可以開箱給大家看

特別是提供給首次去越南旅遊的人    (通常到處可找到或是導遊都會販售)

因為通常第二次就會想要尋找更特殊的東西XDXD

另外越南的東西便宜、但是這些必買項目通常都評價兩極相當有趣!

法蘭剛好都滿能接受也挺喜歡的

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這次來分享四種食品+一款咖啡

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芒果乾

越南芒果乾跟泰國的很像

有著很濃郁的香氣還不錯吃喔!

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背面做透明狀   可以清楚看到裡面果乾

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這款真的還不錯吃

味道很濃~~很容易想一口接一口

但還是有帶甜度 請斟酌食用!

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腰果

越南腰果也是必買手信

各式各樣包裝的都有賣,有精緻盒裝、塑膠袋隨便裝、也有法蘭之前買的塑膠盒裝

甚至是提桶都有~~塑膠盒裝的味道還可以

有些會比較苦要慎選!

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烤過拿出來會有焦香味

越南的腰果幾乎都有帶皮   當地人認為連皮一起吃會比較營養

就看個人選擇   法蘭是都很能接受

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不過帶皮吃相對來說會帶有些微苦味

大家一樣自行斟酌是否去皮~~

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綠豆糕bánh đậu xanh

這去越南一定會吃到的東西   先前法蘭去越南看表演

入口準備的點心就是這款綠豆糕  都可以隨意享用

法蘭當天吃了一推XDXD

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打開裡面還有小包裝

每一盒都有12個   

直接買來送人或分送也都相當方便

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大家對他評價兩極   有人認為太甜吃膩

法蘭則滿喜歡它粉粉的口感  個人很愛!

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小盒子打開還有用鋁箔包住

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裡面有六小顆  還可以分給六個人吃挺划算的XD

有些人不吃甜  吃這樣一小顆也很不錯喔

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粉感特別重  所以要特別注意它很容易掉粉

一次吃完那麼大塊會很容易噎到  分成六小塊剛剛好

綠豆香氣十足  帶有甜度  滿適合搭配茶點享用

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夫妻糕Bánh phu thê

越南傳統小吃  這也是很常見的越南手信

甚至是越南當地娶親的必備喜餅 由男方送給女方→所以上面都有貼囍字

但法蘭上次去居然找不到!當時覺德它盒子很可愛很復古超想要的

幸好這次有幸可以嚐到它

 夫妻糕由來:

越南古代有一對新婚夫妻, 因為丈夫婚後不久就要出外經商, 妻子用米粉和綠豆做了一些糕點讓丈夫在路上果腹,

妻子的愛心糕點, 透明的米粉皮, 包裹著甜甜的綠豆餡, 就像甜蜜的夫妻情義一樣, 感動了丈夫, 稱為夫妻糕。

於是丈夫手拿著夫妻糕,腳踏上渡船,揮淚和妻子告別了。一別了許多年,傳回家鄉的消息是丈夫在外已別戀他人,早已忘記在家鄉苦守的妻子了,於是妻子做了一些當年讓丈夫稱為夫妻糕的糕餅和一首詩﹕

 「自君乘舟別家去, 糕餅如浪滾滾愁。」

丈夫接到妻子的糕餅和詩句,懊悔不已,馬上啟程回家和妻子團聚。從那時起,夫妻糕就成了越南民族娶親禮品中,用紅絲綢將兩個糕餅綁在一起的禮餅,是男子必定要送給未來妻子的喜餅 

(資料來源)

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有扣環  吃完可以把盒子留下來裝東西

這款點心也是評價非常兩極  法蘭剛好又是站在喜歡的那邊XD

因為他的口感關係  所以有些人比較無法接受

法蘭姐吃了一口還說頭暈 也太奇怪!

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打開還有小包裝 是用椰子葉製成的喔

總共有10塊  一樣適合分送給人

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打開上頭還有下面的盒子可以盛裝

糕點外包了一層塑膠膜保護

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看起來晶瑩剔透的外表

咬起來口感實在太特別了  相當Q彈

但是又帶有一點特殊脆感

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是用綠豆、椰子絲、太白粉

一般還可以買到外盒是綠色的→那是用七葉蘭製成

裡面是帶甜度的綠豆泥   泥狀外還可吃到一些綠豆顆粒和淡淡椰香

這個點心的亮點絕對是它特殊翠口感~大家一定試過才會懂!

保存期限約1星期→請盡快食用完畢

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Weasel coffee麝香貓屎咖啡

售價:310,000VND→約台幣400元(20包)

越南東西不會太貴  但因為這款二合一咖啡是在機場購買的

所以價位會高一點  特別注意麝香貓咖啡在越南當地價位通常都會比一般咖啡要貴上許多

越南最有名的就是G7咖啡(台灣買的到)以及麝香貓屎咖啡→為麝香貓吃掉紅色咖啡櫻桃所排泄出來的咖啡豆

簡介:她天生會選擇最成熟和最甜的水果,因此會吃掉已成熟的紅色咖啡櫻桃,包含咖啡果肉和咖啡豆,

麝香貓消化道的酵素會跟咖啡豆結合,把蛋白質破壞掉,因此咖啡的苦澀味會降低,但堅硬的咖啡種籽無法消化,

經過獨特發酵過程後被排泄出來,咖啡豆外面仍然有羊皮包覆著,經過清洗曬乾及烘培後就成了麝香貓咖啡。

(資料來源請點此)

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最上面的圖樣就是麝香貓    右邊則明確標示價位

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打開裡面有20包,分送朋友或同事都很方便

一次可以送給20人XD

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包裝金色的一樣有麝香貓圖樣感覺頗具質感

建議大家可以選擇不要在機場買

還是可以找到更便宜的麝香貓咖啡

但如果要送人的話可以選擇這款包裝較精緻

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二合一為奶粉跟咖啡→倒出來的樣子

可以看到咖啡顆粒很大!

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泡出來成品 顏色看起來滿香醇的

通常越南咖啡都很甜   但這款二合一因為少了糖所以更能呈現出咖啡的原味

跟美式咖啡截然不同  他是在舌頭上會留下一點微酸的味道

帶些微咖啡苦味~順口且不會澀

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Long cam咖啡過濾器皿

比較粗顆粒、不太會溶解的咖啡粉可以放在上面過濾

下面杯子即可過濾成一杯完整的咖啡飲

是比較方便又簡易的過濾方式  可直接結合杯子不用再特地買一壺器具來過濾再另外倒出

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商品背面照

其實這個如果有跟團   導遊應該都會販售

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打開有用塑膠膜保護著

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連接杯子的網子

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內部濾網

容器大小也很方便清洗!


這次的越南伴手禮小小開箱跟大家分享~~

全都是法蘭媽參團橫跨南越跟北越帶回來的手信

法蘭之前去北越也是有購買G7+貓屎咖啡、腰果、果乾、綠豆糕、老虎油等給大家參考↓ 

越南虎標老虎油還不錯用!

有些導遊還有販售越南可流通的紙鈔一套~~法蘭也有買來做紀念

期待下次有更多手信與大家交流

法蘭柚吉祥物分隔線

 

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