訪店日期:2017/9/14

國中時期每次都跟同學一起來這邊吃飯

而且這邊分食真的超划算

現在出社會了過來用餐  發現菜單整個推陳出新

料理變得更精緻華麗  但是價格還是很親民耶!

而且今天法蘭還享受了桌邊服務~~

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位在欣欣百貨的這間一樣走很精緻華麗的裝潢風格

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外面有放DM跟名片可以參考

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現在2017/9/14-11/30還有優惠活動別錯過了!

只要滿千元就贈送百元優惠券

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一進來就可以看到消毒酒精

法蘭覺得滿好的  是衛生有在兼顧的餐廳

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等候區分了兩區

非常多位置  且一樣走很華麗的風格

讓人覺得很舒適的感覺

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結帳櫃檯

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還可以看到開放式吧台區就位在中央位置

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裡面的位置都很寬敞

也很適合多人一起用餐

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還有這種包廂

感覺更不錯了

如果有興趣的話  預訂餐廳都可以先詢問店家喔

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另外覺得這邊還不錯的還有提供服務鈴

避免了有時候客人找不到服務員的尷尬

所有問題或是需要點餐都可以即時處理  這點很加分!

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一坐定位後  服務員都會準備水給客人

另外桌上也有一些推薦菜單可以參考~

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背面也有資訊  等等法蘭也有點這個來吃

就是這道披薩有提供桌邊服務!

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菜單 (詳見官網)

裡面品項滿豐富的

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義式大蒜麵包佐蕃茄肉醬

售價:80元

裡面牛肉的產地為澳洲、紐西蘭

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這個肉醬超好吃  很推薦點這個開胃菜

價格也很漂亮

裡面有水煮蛋、蕃茄、起司、牛肉還有搭配焗烤

要攪拌均勻在吃 

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這是大蒜麵包很脆

已經放了一下 還是呈現很脆的口感

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可以拿麵包沾取肉醬來吃

水煮蛋很滑順  肉醬味道剛剛好

是溫和不刺激的甜味

後來法蘭直接用湯匙挖肉醬來吃XD

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義大利新鮮水牛起士沙拉

售價:140元

送來的時候店員有詢問是否要淋上橄欖油提味

法蘭有加喔

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上面白色的是莫札瑞拉起司 也就是俗稱的水牛起司

還有搭配黑胡椒做調味

是屬於淡起司~含水量較高

味道很特別  很淡雅的起司味 還散發一點點奶香

生菜裡面有生菜、蕃茄以及芝麻葉帶點微苦感

淋上黑醋醬整個提味滿好吃的

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凍檸燻鴨蘋果沙拉

售價:130元

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上面方塊一顆一顆透明的是檸檬水晶凍

味道帶點酸度  吃起來很清爽

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燻鴨淋上上面的黑醋醬是不錯的選擇

鴨肉處理得有點像培根的口感

煙燻味道加上黑醋醬的微微酸度意外的搭配

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檸檬晶凍+燻鴨肉+蘋果片一起夾著吃

味道層次變得很豐富  

有酸又有甜最後又帶有鹹度的口味很特殊!

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湯品

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古拉爵巧達湯

售價:70元

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這款湯品好喝喔  味道很夠

裡面有馬鈴薯、豬肉、蘑菇等配料

上面還有三個麵包塊可以搭配湯喝

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酥皮玉米濃湯

售價:80元

法蘭超愛喝酥皮濃湯~~

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玉米濃湯顏色比較深  味道非常濃郁

配上酥皮軟爛的口感且整個吸附湯汁很好喝

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火燒蝦.干貝.蛤蜊義大利圓麵

售價:188元

特別注意這邊義大利麵都可以在麵條上做更換

圓麵、斜管麵、扁麵   法蘭吃的是圓麵~比較細的麵條

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裡面配料很豐盛   有蝦子、干貝、蛤蠣、九層塔

上面還有淋上橄欖油   用白酒做調味整個香氣十足!

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最上面還有使用現磨的黑胡椒調味

最後還帶有一點香味

整個麵條很入味很好吃耶  

通常這種口味的麵 法蘭很少吃到如此入味的

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義式香草雞腿串

售價:248元

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建議搭配黑醋醬一起食用

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雞肉本身很嫩

外皮雖然不是脆的但有焦香味還不錯

這道料理還帶有迷迭香氣 

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隨料理而來的其實還有一份麵包

所以還是有一定的飽足感

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其他配料如:黑橄欖、紅椒、青椒、黃椒等的搭配

都讓雞肉串的味道有加分到

如果喜歡菜的人也可以把雞肉取下直接包生菜吃喔~

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佛朗貝圓頂牛肉比薩

售價:268元

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這個就是法蘭剛才說的~很特別的披薩

來的時候會推餐車來做桌邊服務

接著服務員倒上白蘭地  餅皮中間冒出火焰!

 

超帥的   接著服務員開始剪開餅皮

這道料理可以分兩種吃法

分別為:義式沙拉捲餅、牛肉披薩

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原來剪開長這樣!!

左邊是上面餅皮、右方則是下面的餅皮部分

接著從餐車下層拿出牛肉沙拉  滿滿的肉塊~~~

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完全就是像大少爺一樣看服務員擺飾分裝

肉的部份擺放整齊  因為等等會切開所以有固定的放法喔~

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沙拉的部分也放好了

法蘭喜歡吃上蓋的餅皮   因為烤過所以帶有微微的脆度

下面的餅皮則因為起司、蕃茄關係 所以比較軟皮的口感

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接著開始將下面餅皮切成幾等份

方便客人食用

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服務員很厲害!

完美的均分餅皮~~

其實中間一度默默覺得兩百出頭的料理有必要如此大費周章嗎

覺得有點受寵若驚XDXD   大家想看桌邊服務一定要試看看這道~

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除了白蘭地酒的香氣有入進餅皮外

還有淋上店家特製的香草油在沙拉裡面

沙拉裡面有芝麻葉、蘿蔓、綠探戈菜、紅胡椒粒、炸蒜片

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吃的時候像這樣用捲的吃就能輕鬆把所有料集中在一起

牛肉部分很像燒肉滿好吃的  而且屬於比較軟嫩的口感

整個還融合了微微的蕃茄味

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法蘭想特別介紹的是這個-紅胡椒粒

我第一次吃到它  覺得好特別

比平常看到的胡椒都要來得大

查資料是說會帶有辛辣   但法蘭覺得還好喔~

咬下去的口感外面有一層皮 破掉之後有點微微甜甜

但是裡面又帶有胡椒香氣  非常特別

大家一定要特別找出來單吃看看XD

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特選帶骨牛小排佐芝麻葉  

售價:398元  

這個牛小排是美國牛

特別注意牛小排大約是七分熟  

如需調整都可再跟店員詢問

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這個主餐一樣有附麵包喔~

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牛小排有兩塊 有淋上橄欖油

上面鋪滿了芝麻葉

下面有兩圈洋蔥、杏鮑菇

最後一層則是有些淋上滿滿的牛排醬

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牛小排口感不柴是嫩的  而且沒有腥味

配上芝麻葉感覺味道很特別

且有均衡的感覺  帶點些微的苦感但是又有牛排醬的甜味

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又出現這個很特別的紅胡椒粒

這樣配起來很像榭寄生 超可愛的

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牛小排的邊邊會帶有點肥肉

但吃下去沒有噁心的感覺

整個跟芝麻葉一起搭配牛排醬還不錯~

法蘭覺得這邊的主餐都有配菜很好!

吃完可以減少一點負擔感

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飲品

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凍檸奇亞籽冰茶

售價:80元

奇亞籽有很多好處  

除了增加飽足感、熱量低外  還可以促進腸道蠕動

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裡面奇亞籽放很多

這杯屬於甜度比較低的飲料

因為是凍檸茶的關係所以帶點微酸感

但有可以喝出茶香

非常適合不愛喝有甜飲料的人

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草莓檸檬沙沙冰

售價:80元

這款飲品很適合女性

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草莓味道非常明顯

但更像是草莓果醬的甜味

因為上面有放檸檬所以又帶點酸度

這款因為檸檬所以去掉了原先草莓可能會造成的重甜

是冰沙的口感

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檸檬交響曲

售價:90元

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看起來很特別的一道甜點

法蘭超喜歡左邊的檸檬果凍  帶有酸度且味道很清爽

前面吃了那麼多鹹食  

突然來一個檸檬果凍去油解膩效果很不錯

上面還灑上了焦糖榛果、檸檬皮  

榛果口感是脆的搭配下面Q彈的果凍超特別

且法蘭本身就喜歡檸檬皮的味道跟香氣

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白色這個非常特別

他是馬斯卡邦起司+檸檬汁去調和而成的冰淇淋

平常馬斯卡邦常被用來製作輕乳酪蛋糕就很好吃了

這次吃到跟檸檬汁混成的冰淇淋  實在是太值得了!

又酸又奶的冰淇淋口味非常特別

上面則是醃漬過的黃檸檬  

吃起來像蜜餞卻又帶點小小的苦味

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日月潭紅玉紅茶戚風蛋糕

售價:90元

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這道甜點蛋糕體上面灑滿了糖粉

下面的鮮奶油很順口 一定要配著吃

因為法蘭很討厭鮮奶油  但他們家的很滑順且味道也不膩口

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旁邊還有焦糖榛果、柳橙果肉

全部配著吃是滿有層次的甜點口味

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戚風蛋糕本身的茶香有出來  非常的棒   

有茶香的東西就是無敵   蛋糕體口感很綿密

配上鮮奶油真的是太幸福了~~

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最後吃太豐盛  店家還有提供打包服務

一樣也是包裝很精緻!讓人整個心花怒放到回家XD 

這是法蘭今天的食記  覺得親民的價格可是享受到的服務跟料裡卻都很不錯

滿適合跟一大群朋友來聚餐  

然後全部點一輪分食  整個好享受

分享給大家~~

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【店家資訊】
義式屋古拉爵-Grazie 欣欣大眾店
電話:(02)2542-7680
地址:台北市中山區林森北路247號2樓 (捷運中山站4號出口步行約12分鐘)
營業時間:週一~週日 11:00-24:00 (23:00為最終點餐時間)
備註:個人套餐/雙人套餐/派對套餐/午間套餐/下午茶
網站:義式屋古拉爵-Grazie官網

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