開箱日期：2017/6/11
來嘉義除了行銷跟品牌已經很大眾的老楊方塊酥
你還可以嘗試在地人推薦的另一家名產店-恩典方塊酥
很大長條的醒目紅色招牌
成立於1956年，已經是六十年以上的老店囉
牆上還有許多藝人合照喔
櫥窗擺放各式各樣的產品
都是散裝的
如果要禮盒的話可以挑選櫃台桌上的禮盒組
不過法蘭提醒禮盒組沒有比較便宜 還會加上禮盒的價錢喔
所以建議散裝買即可
招牌是方塊酥喔
經過獨家243層摺疊
再用徐火烘焙 烤出香、酥、脆的特色餅乾
恩典也曾是國宴指定品牌喔~
裡面還有販售綠茶糕
很特別 非常吸引法蘭目光
不過綠茶糕好像不是恩典自己的商品
但法蘭下面一樣有開箱喔~~
提供恩典商品參考↓
恩典方塊酥
口味：原味、杏仁、海苔、蜜蛋、椰子、奶油、檸檬、圓蔥、咖啡、巧克力、原味（鹹）
※各種口味５5元／包
《名產系列》
＊杏仁酥 180
＊新港飴 150
＊芭蕉飴 150
＊夏威夷果仁 350
《禮盒系列》
四味入盒裝 240
六味入盒裝 350
四味入+杏仁酥 430
四味入+梅 菓 370
四味入+麻 糬 450
四味入+水果酥 490
四味入+茶葉蘇 590
法蘭這次買了幾項產品直接開箱給大家參考~~
這是綠茶糕
售價：150元
打開有一層膜包裝的好好的
有效期限大約都有三個月效期喔
底部還貼心的附了一把刀跟四支愛心小叉子
本身是有點像麻糬的質地
但他其實原先就有切痕
所以切的時候滿方便的
他是像麻糬的糕點 很有彈性
口感就是一般我們在吃的糖貽QQ的
茶香很重 非常清香的味道
香氣在嘴巴久久都沒有散去 沒有苦澀感反而有甘甜的感覺
不會過甜 味道剛好
最棒的事裡面居然有核桃
所以外面麻糬的口感配上核桃的脆感很特別
滿好吃的 推薦給大家
有點茉莉綠茶的味道 法蘭很喜歡！
接下來介紹恩典的招牌方塊酥
法蘭這次買了奶油、巧克力、咖啡、檸檬、杏仁等五種口味喔
這個是巧克力方塊酥
本身口感跟千層酥很像 味道也很香
但是巧克力味道不重
跟老楊的方塊酥比起來 它的很酥脆不會硬硬的
帶點焦香味 他們主打的243層烘焙
咬的時候就可以明顯感覺到餅皮真的很多層很厲害
這個是檸檬方塊酥
他的餅皮比較厚 淡淡的檸檬香沒有酸感
比較沒有那麼脆
比起巧克力少了焦香味多了檸檬清爽的味道
不過都淡淡的而已
這個是奶油方塊酥
有點像是奶油酥餅外層皮的味道跟口感
他的奶油味又更淡了
然後口感比較酥脆多層
這個是咖啡方塊酥
有咖啡香 跟巧克力一樣表面看起來比較黑
吃起來有烘焙過的焦香味
口感比較像有顆粒感 前面都是有千層酥片的感覺
咖啡比較沒有千層酥酥的口感
帶點微甜感 法蘭的男性友人比較喜歡咖啡口味喔
這個是杏仁方塊酥
杏仁味非常的重
香氣也很夠 口感跟咖啡口味很像比較扎實
但因為法蘭有點不太敢喝杏仁茶
它的味道跟杏仁茶很像
如果喜歡杏仁的人再嚐試喔
其實每一個口味吃起來味道都大同小異
主要是餅皮稍微有落差 法蘭本身喜歡檸檬口味
分享給大家~~
【店家資訊】
恩典方塊酥
電話：(05)2280-221
地址：嘉義市中山路221號 (近市政府大樓)
營業時間：週一~週日 09:00-22:00
備註：可外帶/可宅配(滿2,750元免運)
網站：恩典方塊酥 (FB)/ 官網
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