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開箱日期:2017/6/11

來嘉義除了行銷跟品牌已經很大眾的老楊方塊酥

你還可以嘗試在地人推薦的另一家名產店-恩典方塊酥

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很大長條的醒目紅色招牌

成立於1956年,已經是六十年以上的老店囉

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牆上還有許多藝人合照喔

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櫥窗擺放各式各樣的產品

都是散裝的

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如果要禮盒的話可以挑選櫃台桌上的禮盒組

不過法蘭提醒禮盒組沒有比較便宜  還會加上禮盒的價錢喔

所以建議散裝買即可

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招牌是方塊酥

經過獨家243層摺疊

再用徐火烘焙  烤出香、酥、脆的特色餅乾

恩典也曾是國宴指定品牌喔~

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裡面還有販售綠茶糕

很特別  非常吸引法蘭目光

不過綠茶糕好像不是恩典自己的商品

但法蘭下面一樣有開箱喔~~

提供恩典商品參考↓

恩典方塊酥
口味:原味、杏仁、海苔、蜜蛋、椰子、奶油、檸檬、圓蔥、咖啡、巧克力、原味(鹹)
 ※各種口味55元/包

《名產系列》
杏仁酥 180
新港飴 150
芭蕉飴 150
夏威夷果仁 350

禮盒系列》
四味入盒裝 240
六味入盒裝 350
四味入+杏仁酥 430
四味入+梅 菓 370
四味入+麻 糬 450
四味入+水果酥 490
四味入+茶葉蘇 590

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法蘭這次買了幾項產品直接開箱給大家參考~~

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這是綠茶糕

售價:150元

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打開有一層膜包裝的好好的

有效期限大約都有三個月效期喔

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底部還貼心的附了一把刀跟四支愛心小叉子

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本身是有點像麻糬的質地

但他其實原先就有切痕

所以切的時候滿方便的

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他是像麻糬的糕點   很有彈性

口感就是一般我們在吃的糖貽QQ的

茶香很重  非常清香的味道

香氣在嘴巴久久都沒有散去 沒有苦澀感反而有甘甜的感覺 

不會過甜  味道剛好

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最棒的事裡面居然有核桃

所以外面麻糬的口感配上核桃的脆感很特別

滿好吃的  推薦給大家

有點茉莉綠茶的味道  法蘭很喜歡!

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接下來介紹恩典的招牌方塊酥

法蘭這次買了奶油、巧克力、咖啡、檸檬、杏仁等五種口味喔

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這個是巧克力方塊酥

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本身口感跟千層酥很像  味道也很香

但是巧克力味道不重 

跟老楊的方塊酥比起來  它的很酥脆不會硬硬的

帶點焦香味    他們主打的243層烘焙

咬的時候就可以明顯感覺到餅皮真的很多層很厲害

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這個是檸檬方塊酥

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他的餅皮比較厚   淡淡的檸檬香沒有酸感

比較沒有那麼脆  

比起巧克力少了焦香味多了檸檬清爽的味道

不過都淡淡的而已

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這個是奶油方塊酥

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有點像是奶油酥餅外層皮的味道跟口感

他的奶油味又更淡了

然後口感比較酥脆多層

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這個是咖啡方塊酥

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有咖啡香  跟巧克力一樣表面看起來比較黑

吃起來有烘焙過的焦香味

口感比較像有顆粒感    前面都是有千層酥片的感覺  

咖啡比較沒有千層酥酥的口感

帶點微甜感    法蘭的男性友人比較喜歡咖啡口味喔

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這個是杏仁方塊酥

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杏仁味非常的重

香氣也很夠  口感跟咖啡口味很像比較扎實

但因為法蘭有點不太敢喝杏仁茶

它的味道跟杏仁茶很像

如果喜歡杏仁的人再嚐試喔


其實每一個口味吃起來味道都大同小異

主要是餅皮稍微有落差   法蘭本身喜歡檸檬口味

分享給大家~~

【店家資訊】
恩典方塊酥
電話:(05)2280-221
地址:嘉義市中山路221號 (近市政府大樓)
營業時間:週一~週日 09:00-22:00 
備註:可外帶/可宅配(滿2,750元免運)
網站:恩典方塊酥 (FB)/ 官網


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