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訪店日期:2017/5/27

有一間小吃是法蘭每次回台南一定會去吃的

就是阿三意麵

絕對跟台北的意麵配料不同喔

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現在改建成鹽水點心城之後

法蘭都改去點心城的對面吃-阿妙意麵

大家放心  味道一樣喔

阿妙是阿三意麵的女兒開的喔!

只是因為對面店面比較大且有冷氣開放

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店面外觀  就在鹽水點心城對面非常好找~

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門口在側邊

入口有擺放自製的店家招牌畫喔~~很可愛

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以小吃店來說規模算大的喔

而且客人真的很多   也幾乎都是在地人喔

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店家的生活照片牆

充滿溫馨的感覺   給人滿滿的家鄉味

以下提供菜單參考↓

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劃好單給店家要先付款喔

另外滷味的部分直接在櫃檯點好即可~

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櫥櫃有實體可以看喔

喜歡再點   有疑問也可以直接櫃檯詢問店家喔: )

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難得的小吃店   價目表居然如此清楚

法蘭很推崇這點

因為很多小吃店的小菜價位都不知道

每次點完付錢都很崩潰XDXD

這邊不愧是台南美食之都

東西既好吃又超平價!!

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小菜來囉~~

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滿滿的淋醬還有蔥花

每次切小菜都一大盤超滿足

滷汁都很入味  很推薦他們的小菜好好吃

注意台南偏甜的口感

所以醬汁也是帶點甜味喔~~

算是重口味可是又甘甜甘甜的

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這是意麵(乾)

售價:小30元/大40元

可選擇湯的或乾的喔  

因為滷汁很棒  所以法蘭推薦大家選乾意麵喔

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非常夠味  且滷肉、醬汁、豆芽菜以及叉燒片給的都很大方實在

攪拌均勻之後味道真的很棒

香氣也很夠~好好吃啊!!

台北的意麵大概只會放肉燥而已XDXD

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這是肉燕酥(湯)

售價:20元

可以選擇乾的或是湯的

這個湯也是這邊的特色喔

而且一碗湯料那麼大只賣我20元   法蘭好感動

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湯頭很清淡  吃完小菜跟意麵配碗清淡的湯剛剛好

肉燕酥給你足足兩大塊

外皮因為泡湯所以變軟  如果喜歡酥脆口感可以點乾的喔

內餡是有肉的喔

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裡面是魚漿豬肉混合的餡料

海陸雙拼的感覺

外皮是麵粉加雞蛋油炸而成

內餡也有點像是水餃餡的感覺   很特別的在地小吃~

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門口有販售曬乾意麵

大箱售價:200元,小箱售價:100元

滿多人會買回去送人的喔

這邊意麵真的很棒

但要注意一下是沒有調料包的喔~

他只是單純的意麵條而已

一般這種小吃店會做到可以成箱販售 

表示是很受在地人推薦的店喔~是有口碑的

分享給大家法蘭愛的家鄉味!

【店家資訊】
阿妙意麵
電話:(06)653-1031
地址:台南市康樂路67號
營業時間:週四~週二 09:30-18:30 週三 09:00-15:00 
備註:免服務費/販售箱裝曬乾意麵
網站:鹽水點心城阿妙意麵


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