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訪店日期:2017/5/23

松菸區這邊有一家餐廳

餐點擺盤都超棒的

但真正廣為人知的是他們的自製甜點─布里歐火山

讓法蘭來帶大家看看這間餐廳的食記吧~

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松山文創對面一排的餐廳

這家的粉色看板很顯眼

上面就是店內招牌甜點喔~

看起來真的很特別又厲害

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外觀採用透明的落地窗概念

讓大家可以看到裡面的環境跟餐點喔

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外觀是粉藍的油漆

給人異國感但是又帶點柔和舒服的氛圍

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店家名片~採用可愛的鹿形象喔

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裡面的座位多沙發座

營造舒適的感覺

在這邊喝下午茶再適合不過了

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店內也不乏一些很有個性的裝飾喔

像這邊的普普風牆面

色彩繽紛又不失風格性

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店內的燈上面都有用花裝飾

超漂亮的~整個少女心大噴發

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這邊牆上一樣有吉祥物-鹿的圖樣喔

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這區的位置可容納六人

搭配一旁的磁磚吧台 特別有歐式風格情懷

外面還可以直接看到窗外的景色

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這邊是吧台區

右邊是結帳櫃台

左邊是出餐的區域

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牆上的檔車時鐘也很有趣

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吧台上面有一組人偶超可愛的

是這間餐廳店員們的形象黏土人喔

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一樓座位其實不太多

但這邊還有地下室喔

如果多人數的話建議要先訂位比較妥當

因為這邊甜點人氣很高  如果是假日沒訂位可能會需要排隊喔

另外餐廳有附廁所位於中間直走的區域

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就連樓梯間的擺飾也很有特色

大家可以多注意一下店家用心的擺飾~

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後方牆壁上還有 一個很可愛的圖樣

代表著就是店內的自製甜點-布里歐火山甜點

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後方的鹿角骷髏也非常吸引法蘭目光

超有個性  在這個唯美的下午茶甜點店卻又不乏一些個性派的衝突

但你不會覺得很唐突  反而會更加喜歡這間店的風格

以下提供菜單參考↓

(資料來源:Oridream Food歐維聚-義式複合式餐廳 松菸店 Facebook)

店家不錯的地方是還有為了上班族們貼心準備的商業午餐

(一般人也可以點啦XD)

業午餐的附餐可加錢選擇如下↓  (限平日周一~五 12:00-14:00可點)

附餐選擇:湯-主廚濃湯、沙拉-凱薩/油醋、前菜-蝦扯蛋/薯條

飲料選擇:熱咖啡/熱紅茶/冰紅茶/蜂蜜青茶/玫瑰蜜桃特調青茶

A.附餐任選一種+飲料

B.附餐任選兩種+飲料

C.全部都有+飲料

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這是前菜-蝦扯蛋

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名字超特別的吧

而且小小一個但你卻可以看出上面用了非常多樣化的食材

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最上面有蘆筍還有撒上魚卵以及調料

鮮美的蝦子、下面是水煮蛋、水煮蛋下面更再放上一層蛋黃

一旁還有用番茄點綴喔!

最下面還有鋪上醬料

讓你小小一兩口卻把所有美味一網打盡

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這個前菜法蘭滿推薦的喔

尤其是加上那個醬料味道又更有層次了

蛋黃的部分一點都不會乾  反而有點綿密感很神奇

因為法蘭一般不太吃蛋黃  怕很乾XXD

蝦子的部分也算Q彈

蘆筍跟魚卵的部分也都有加分到

一開始的前菜就讓法蘭覺得不錯

對後面的主菜跟甜點更抱持很大的想像!!

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這是附餐飲料-紅茶

細細長長的杯子 看起來很有質感

重點是味道很順口  不是無聊廉價的紅茶味喔

好開心喔~~因為有太多餐廳附餐的紅茶實在是無聊到爆!

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裡面還有加上切片的檸檬片增加紅茶的風味喔

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這個也是附餐的飲料-玫瑰蜜桃特調青茶

附餐能有這種特殊飲料 真的非常甘心

再選一次法蘭還是會選他

又美又好喝

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上面放了玫瑰花瓣

除了增添風味外也讓外型變得更浪漫柔和

青茶的部分很順口又清爽

很適合搭配鹹食

喝得當下完全不會有負擔感

味道很好喝也不會死甜 一切都調和的剛剛好~~

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這是義式濃縮咖啡

售價:70元

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要特別注意的是雖然小小一杯但他是濃縮咖啡

所以會比較苦喔

非常適合需要提神的人點來喝喔

旁邊一樣貼心的放上奶球給突然想後悔以及不敢喝太苦的人使用XDXD

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這是草原上的雞 義大利麵

售價:230元

又是一道名字很有趣的料理

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雞肉塊給得很夠意思

很大而且也滿多塊

法蘭喜歡他們家的義大利麵上面都會放上很台灣味的炸番薯片

中西式搭配起來卻不會有違和感

青醬的部分都有入味

雞肉煎的外皮微焦  內裡說不上是軟嫩的雞肉

但不會柴喔~~

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這是海鮮墨魚燉飯

售價:280元

大家有看到整個醬汁滿溢的燉飯嗎

整個都快看不到飯粒了~沒錯  因為它超濃郁!!

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這道海鮮部分有放蝦子、花枝以及蛤蠣

上面一樣有炸番薯片、但它還多了紫番薯片以及炸義大利麵條

整個相比義大利麵又更加來的豐富

味道上來說法蘭更推這道料理喔

因為味道濃郁而且不會有膩感

一個人吃完一盤絕對沒有問題

而且這道很特別  吃完不會有滿嘴超黑的困擾

比起配料來說  墨汁濃郁的燉飯才是這道好吃的地方喔

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超美的甜點終於上來啦~~

照相機全部蜂擁而至!!

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這道是草莓香吻布里歐

售價:270元

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身為本店獨家招牌

擺盤絕對不能馬虎的

店家送上來之後會給大家一點時間拍照或錄影

等到好了之後再去叫服務人員

他會來幫大家切片才可以開始吃喔~~

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火山爆發~~冒煙沒有停過的布里歐本體

因為煙的關係讓這個甜點感覺仙氣逼人  更加唯美

(冒煙是因為乾冰喔)

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除了本體外

一旁還有草莓冰淇淋、草莓果醬、以及鋪上卡士達醬新鮮草莓、從本體中間挖空取出來的麵包條

注意這邊的草莓是選用進口的喔~~所以會偏微酸喔

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拍完之後請服務生過來切片

他會先將火山頭放在盤子中

內里長這樣喔~~

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接下來會將那層焦糖敲碎

那層焦糖醬有厚度喔

焦糖片的底部還黏著一層杏仁醬

這時候煙仍然還在沒有消失喔~

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接下來會把焦糖片以及鮮奶油一樣放在盤中

這些都是等等大家可以自由搭配的配料喔

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剩下中空的火山

中空的部分就是剛才提到旁邊的麵包條

一丁點能吃的部分都沒有浪費喔

這時候煙就停囉~~

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禿頭的火山不好看

這時候店員把草莓冰淇淋整球搬到火山頭

天啊超夢幻的舉動

一整顆被塞進中空的布里歐本體中!!

接下來就可以開始切囉

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火山裡面有玄機

裡面居然還放了黑糖麻糬

天啊!驚喜也太多了吧~~

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建議大家分食喔

可以切滿多塊的

而且配料一個都不能少  吃得好飽又開心

草莓冰淇淋的部分很加分

是選用莫凡彼的冰淇淋

新鮮草莓雖然微酸但是搭配卡士達醬可以綜合掉酸感喔

麵包條的部分配上草莓果醬也還不錯

布里歐本體偏扎實口感

但是因為中間有黑糖麻糬又是軟Q口感

所以滿有層次的~~

 

最後總結,餐點的部分每個都覺得還不錯

所以整體而言是滿意的

加上店內裝潢風格也很有個性

所以法蘭會想要再去二訪喔~

推薦給大家

【店家資訊】
Oridream Food歐維聚-義式複合式餐廳 松菸店
電話:(02)6617-8668
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷20號 (捷運市政府站1號出口步行約10分鐘)
營業時間:週日~週四 12:00-21:00 週五~週六 12:00-22:00
備註:可刷卡/一成服務費/低消一杯飲料或湯或400元
網站:Oridream Food歐維聚-義式複合式餐廳 松菸店


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