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開箱日期:2017/5/20

相信大家應該很常看到這家"貝克街"蛋糕的廣告

不論是Facebook還是聯播網類型的廣告

早已深植人心

但我想大部分人也跟法蘭一樣

介於該不該訂購很猶豫  網友評價兩極大家都很怕踩雷

掙扎許久  法蘭決定幫大家開箱啦~~

讓大家可以參考一下法蘭的口味XD

店家產品目前分成這五種喔~

訂購的時候都有日期可以選擇喔

像圖中所示

除了日期外  還可選擇當天是中午前、12-17時、17-20時送達喔

另外還有一些提袋、蠟燭、禮卡等可以加購喔

付款有分三種方式給大家參考喔↑

從官網的選單就可以知道

這家蛋糕店在行銷廣告這塊真的運用的很熟捻~~

很多地方都有可能看過他們家廣告

如影隨形讓你很想買XDXD

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送來的時候是黑貓宅急便

會是這樣有冷凍標誌的紙盒喔~

但是外盒還是可以很清楚看到貝克街的品牌Logo

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這是法蘭這次訂購的東西

銀色馬四吋 售價:580元

黑色提袋    售價:35元

貨到付款手續費35元

運費150元          

總價:800元  

其實因為都要加運費  所以整個下來也不便宜喔~~

希望以後可以開店面這樣我就可以省運費了XDXD

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其實品牌故事很特別  跟福爾摩斯牽扯到一點關係

所以貝克街蛋糕真的很吸引福爾摩斯迷的目光

隨蛋糕會附贈一份日報

法蘭很喜歡這個概念

裡面還會放一些品牌故事以及命案事件給訂購者看  算很用心

有認真在打造品牌思維

讓你在吃蛋糕之餘  還可以把自己當作福爾摩斯或是華生一樣解謎案件喔~

中間那張小卡是冷藏注意事項的小提醒喔

覺得處處都有用心到 

花了八百買一個四吋蛋糕  這些小貼心服務有讓我滿意到 不然會很心痛XD

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餐盤刀叉部分

一組四個叉子+盤子    附一個刀子

都是黑色系風格  算比一般蛋糕店成本小高一點的叉子組

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蠟燭是金色的  很可愛算很精緻

跟我在Black As Chocolate蛋糕店拿到的一模一樣喔

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蛋糕本體長這樣

秉持一貫黑色神秘風格

上面有著金色的品牌Logo

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整個盒子全部的面都是黑色的喔

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打開之後金光閃閃

整個蛋糕盒內部都是金色的

黑與金的搭配既神秘又高貴  法蘭很喜歡

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拉近一看 因為冷凍的關係 

上面可可有一層霜

所以剛才的小卡很重要

他說蛋糕為冷凍宅配,收到請先解凍

可直接放置冰箱中冷藏解凍5.5小時或是在室溫下解凍1-1.5小時

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四吋真的沒有很大

大約就是分四塊4個人吃這樣

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組合有點像布朗尼

但是切開不會流下來喔

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上面可可部分切開有可能會在重合在一起

所以要拿出來的時候要注意

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有可能會因為可可牽絲導致整個中間可可內陷都倒下去

就是像照片這樣  盆地型態出來了XDXD

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蛋糕本體大概就是分為兩個部份

外面的蛋糕海棉體+中間的巧克力內餡

蛋糕-可可含量85%的 Arcango 阿肯高可可豆 
內餡-可可含量64%的 Criollo 科里歐羅莊園巧克力

組合起來有那麼點神似布朗尼但又有所區隔

外面的蛋糕體空隙比較大  如果是布朗尼會比較來的扎實

它的比起布朗尼會比較偏鬆軟 (比一般蛋糕扎實))

但吃一吃又會有點像發糕跟黑糖糕的口感錯覺

蛋糕體的部分雖然顏色很深  可是卻不會太甜  

但吃起來稍嫌普通   似乎可以再做點調整比較會讓人印象深刻

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中間內餡的巧克力部分比起來會比較加分

很濃郁當然也會有點甜

可是濃郁的口感有稍微帶起這個蛋糕的價值以及特色

生巧克力部分甜中卻又帶點苦味  如果%數再高一點可能會更讓人驚豔!

苦甜的口感對於愛吃巧克力的人真的很吸引

這個甜是因為可可濃郁所引起的  不是廉價巧克力的死甜喔

吃完之後可可的味道會揮之不去

需要多準備一些白開水  (這是吃濃巧克力時正常的狀況)

 

整體來說蛋糕海綿體很普通 

內餡比較值得

法蘭不後悔這次花八百買這個蛋糕

但是不會買第二次 (除非送禮還滿漂亮得體的)

所以結論是他是可以嚐試一次的蛋糕  但就那麼一次喔   

【店家資訊】
貝克街 謎-巧克力蛋糕
地址:無-只提供網購
電話:0975-108-194 / 0701-001-6720
營業時間:週一~週五:09:00-18:00
客服聯繫:線上詢問會以E-mail回覆
備註:僅提供網路線上訂購
網站:貝克街 謎-巧克力蛋糕 (fb) / 官網 / IG

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