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訪店日期:2016/7/11+7/18 

韓式炸雞滿天飛,

法蘭今天選了一家開幕超過一年半卻還是很難訂到位的Chimac 175

這家來自韓國釜山不斷推層出新的菜色讓我想會一會它!而且法蘭連來兩星期XD

(聽說175是指175度的高溫)

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店家門口照

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完全走一個很低調的配色,

法蘭必須告訴大家來這邊要睜大眼睛,

太低調了,很容易走過頭.....

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連招牌都很低調,小小一個很容易因為是巷子就擦身而過了!

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店門口擺放很多酒瓶,沒錯就是這間很低調的餐廳趕快進去吧!

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一進去有一小角擺放這些東西,

風格很鮮明,

有點像進入了一個小酒吧的感覺

 

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也有點像外國人聖誕節的那種溫暖氛圍

整間店法蘭最喜歡最一區塊的擺設

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看吧!真的很像小酒吧,

有點溫暖又狂熱的氛圍慢慢闖出內心~~

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店家不大,裡面坐位區也不多,

如果有多人一起來的話要注意可能會被拆位,

法蘭覺得六位差不多是極限了,

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法蘭今天坐在靠近廚房的沙發區,

可以偷看旁邊有什麼飲料,

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照片中的就是傳說中釜山來的老闆啦~

這是他首次在海外開店喔,

它很用心的用它的韓文加一些簡易中文努力地跟客人聊天,

細心詢問口味上的問題,

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一進去還沒點餐店家會先送上這個小點心,

餅乾脆脆的口感,

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其實法蘭是連續來兩個星期,

第一次來整間店約莫五個店員都是韓國人,

所以對話很有趣,很像真的到了韓國,

需要一點英文交雜來詢問,

第二次來就有台灣店員了,

有別於小鬍子釜山老闆,是個很溫柔的韓系大帥哥喔

店內的這些小塗鴉好像是那位帥哥畫的喔 有才華~

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來這邊一定要吃韓國很愛搭配的半半炸雞,

就是兩種不同口味的炸機混合,

我們是選175韓式醬+原味脆皮炸雞

售價:470元

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有附三種醬料,

一般燒烤醬+黃芥末+塔塔醬

還有法蘭最愛的醃蘿蔔喔~

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近看一點肉上面都撒了薯片,

熱量爆點,但很爽快!

有翅膀、雞胸、雞翅喔

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這是韓式醬,我喜歡這種甜甜的味道,

肉質也還ok,

只是份量有點少,如果多一點人一起的話可以再多點幾種不同的口味喔,

另外還有辣韓式醬可以點,

韓國人的辣度聽說很高,敢吃的再點XD

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吃炸雞要配啤酒你不知道嗎XD

這杯是Cream Beer奶泡生啤酒

售價:140元

果然奶泡也是滿點,可以玩我家養了一頭牛的遊戲

啤酒就是一般生啤酒的味道XD

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這是韓國蜂蜜柚子茶

售價:130元 (熱的120元)

注意這邊低消除了三百,還有每人都點一杯飲料喔~

這個還不錯因為裡面有柚子果醬,

很多顆粒可以咬,

就是韓國常見的大罐柚子醬加蜂蜜調出來的飲料

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這個看起來超級無敵邪惡又厲害的Snow Cream無骨炸雞

售價:390元

這是他們加新產品,

是完全無骨的喔,

不喜歡骨頭的都可以點選這類的餐點,

味道跟剛才的炸雞截然不同,

雞皮酥脆加上奶油口感很特別,

喜歡這種浮誇式吃法的人真的可以來上一盤,

但因為法蘭真的不喜歡奶油,所以我都把它弄掉再吃XD

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這個年糕有點微硬的口感加上它也有加一點韓式醬,

我滿喜歡的,只是一盤裡面只會有兩個,好可惜

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這個是韓國麥芽甜湯

售價:70元

我覺得就是甜米露,

甜湯味然後會一直喝到顆粒,很有飽足感

是用米和麥芽下去發酵的飲料,

就是韓國汗蒸幕常看到人家喝的那個傳統飲料喔~

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這杯是水蜜桃椰子風味飲

售價:70元

原本因為有看到旁邊有鋁罐裝,

所以對它沒有抱有期待,

沒想到來的時候有驚訝到,

漸層色很漂亮,口感也ok,

所以店家不是直接到鋁罐的飲料,

而是會再另外做調味的動作喔

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這道是法蘭最推的洋釀無骨炸雞

售價:390元,

味道很有層次,

是韓國傳統的洋釀炸法,

有點微辣感,但是這個醬味會讓人欲罷不能

還有一點柚子的味道在醬料裡面,非常開胃

推薦各位這道

而且因為是無骨所以吃得很過癮喔~

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這杯是Lemon Tea檸檬茶

售價:80元

這款是最基本的飲料款,

如果真的很不愛喝飲料的人,

但因為有低消限制所以就點這杯吧XD

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這杯是175草莓優格瑪格麗

售價:150元

調酒系列,酒味適中不會太濃烈,

份量也不多想要小酒怡情的可以試看看這杯喔,

就是草莓優格混合酒味的概念

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雨傘拿起來原來下面插了一個小熊軟糖

超有趣的,這個小熊軟很好吃,

因為它完全吸收酒味

酒味超重,但是又甜甜的味道,

應該要多放幾個才對啊~

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這道是我第一次來老闆推薦我下次點的White Cream 175 pasta(奶油辣麵)

售價:260元

奶油與獨家辣醬的組合很特別,

建議可以直接夾起來吃,

這樣才會有麵跟奶油搭配的感覺,

因為法蘭是直接把它繳散,

所以會有點像一般的奶油紅醬義大利麵,

對了這個不是韓國麵喔,這是西式的義大利麵條喔

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攪拌之後會變成這樣,

其實不會辣,

但有點一般的口味,

因為是老闆特地推薦所以覺得有點可惜XD

所以建議大家要吃還是不要攪散可能味道會比較特別一點喔~

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這道是韓國料理必點的韓國起司辣炒年糕

售價:330元

上面有起司焗烤,

老實講炒年糕這個價位有點高,

雖然它做了很多食材的搭配,

有火腿、番茄、花椰菜、雞蛋、焗烤起司

但點這個就是要吃年糕啊,哈哈哈

大家可以把起司包覆年糕再吃看看,熱量的完美組合~

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再來這杯是店內人氣很高的飲品175星球

售價:190元

帶著香草冰淇淋帽子的檸檬冷飲

它特別之處是下面是蘇打檸檬汽水

上面卻放了香草冰淇淋

造型相當吸睛

至於味道就是一般的汽水飲料,

大概是拍照佔比較大的比例才會去點它

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上面是早餐牛奶最愛搭配的穀物餅乾彩色版,

建議大家想要拍照的也可以點另外一杯175 Waikiki (ICE)

售價:190元

為何後面括號 (ICE)呢,

因為它的造型就是跟這杯一樣,

只是它上面放的是七彩的冰棒啦!

超酷的而且不小支,

但不知道原料,如果對色素害怕的話要思考一下喔~

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最後介紹一個特色甜點用湯匙吃的地瓜PIZZA

售價:220元

薄餅皮上放滿地瓜泥和莫札瑞拉起司

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法蘭兩次來都有點喔,因為真的很特別,

上面還有黑橄欖和香草冰淇淋,

下面完全是熱熱的地瓜泥,

另外兩次點店員都會跟我們說餅皮不重要,

重點是地瓜泥跟起司捲著吃,

但法蘭就是愛吃那個餅皮啊XDXD

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看它牽絲的樣子很厲害吧,

這道真的是全店裡面讓我覺得最有特色的,

地瓜的味道也很合口味,

這道也是法蘭推薦可以吃看看的項目喔

法蘭的朋友吃完回家自己馬上試做一次,

超厲害,是有那麼喜歡喔XD

希望大家可以找到心目中的那道特色料理喔~

 

【店家資訊】
Chimac175 
電話:02-2775-1754
地址:台北市大安區仁愛路4段377號(捷運板南線 國父紀念館站步行約10分鐘)
營業時間:週一~週四 17:00~1:00;週五-週六 17:00~2:00;週日 17:00~1:00
備註:低消300元含一杯飲料/附設廁所、WIFI
網站:Chimac175 Taipei


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